常用微波炉烤食物会对身休有什么危害?
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发布时间:2022-07-17 16:13
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热心网友
时间:2023-10-06 03:43
根据苏联、德国、瑞士等国家所作对对微波炉的研究,发现有许多负面的结论:
(01)它破坏脑组织脑的传播是靠磁波,微波炉处理过的食物,如长期食用,会中和脑磁波,使脑退化,磁波短路,此为长期副作用。
(02)微波炉食物,除了有致癌物之外,它还产生一堆不能为身体所吸收利用的不知名副产品。
(03)长期食用微波炉食物,使男女荷尔蒙分泌量减低或改变。
(04)微波炉食物的副产品,是长期而永久性的残存於人体内。
(05)食物中的矿物质,维生素及营养大量减少,或改变成致癌物,以及许多不能为身体所分解的合成物。
(06)微波炉烹煮的食物,使蔬菜中的矿物质,改变成会破坏人体的自由基。
(07)微波炉食物能引起胃癌,有些胃癌及肠癌,皆与吃太多微波炉食物有关,这或许解释了何以美国人近些年来,患直肠癌的比例如此迅速增加。
(08)长期吃微波炉食物,易使身体产生大量癌细胞。
(09)长期摄取微波炉食物,由於其中营养已被破坏,将使身体免疫系统出问题。
(10) 这样的食物,终将使记忆退化,精神不集中,情绪不稳定,且理解力降低。在用处理后,会将植物生物碱 (Plant Alkaloids)转化成致癌物。
微波炉里的辐射量很大,可以另到放在里面有水分和油脂的物体产生热量把食物煮熟,但生产微波炉的厂家已经做好安全措施,在微波炉外对人体的辐射量就和一支40W日光灯管差不多,对人体的影响一点也没有。
第一,微波食品会产生新的有毒甚至致癌的化合物;
第二,食物的营养价值严重流失;
第三,当吃微波食品时,身体会暗中产生一定的变化。 这些食物容易导致癌症,荷尔蒙失调,淋巴和消化系统紊乱,血液和免疫力异常,情绪低落,永久性脑损 伤,甚至还有心脏病。
热心网友
时间:2023-10-06 03:44
您刚此提到了微波炉,现在我告诉你一些食品是不能进微波炉的:
哪些食物不要进微波炉
1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。
2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。
已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。
3、忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
4、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。
5、忌用普通塑料容器:使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
6、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。
7、忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。
8、忌将微炉置于卧室:同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。
9、忌长时间在微波炉前工作:开启微炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。
在微波炉的使用和维护上也要注意以下几点:
1.微波炉要放置在通风的地方,附近不要有磁性物质,以免干扰炉腔内磁场的均匀状态,使工作效率下降。 还要和电视机、收音机离开一定的距离,否则会影响视、听效果。
2.炉内未放烹饪食品时,不要通电工作。不可使微波炉空载运行,否则会损坏磁控管,为防止一时疏忽而造成空载运行,可在炉腔内置一盛水的玻璃杯。
3.凡金属的餐具,竹器、塑料、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中,不能直接放在炉腔内。
4.微波炉的加热时间要视材料及用量而定,还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一,故在不能肯定食物所需加热时间时,应以较短时间为宜,加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则,如时间太长,会使食物变得发硬,失去香、色、味。按照食物的种类和烹饪要求,调节定时及功率(温度)旋钮,可以仔细阅读说明书,加以了解。
5.带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹调,以免爆炸。
6.一定要关好炉门,确保连锁开关和安全开关的闭合。微波炉关掉后,不宜立即取出食物,因此时炉内尚有余热,食物还可继续烹调,应过1分钟后再取出为好。
7.炉内应经常保持清洁。在断开电源后,使用湿布与中性洗涤剂擦拭,不要冲洗,勿让水流入炉内电器中。
8.定期检查炉门四周和门锁。如有损坏、闭合不良,应停止使用,以防微波泄漏。不宜把脸贴近微波炉观察窗,防止眼睛因微波辐射而受损伤。也不宜长时间受到微波照射,以防引起头晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症状,使人体受损。
热心网友
时间:2023-10-06 03:44
烧烤的食物属于垃圾食物,最好少吃或者别吃!和用什么做没有太大的关系:
◆ 十大垃圾食物
世界卫生组织公布的全球十大垃圾食物:
一、油炸类食品
- 导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)
- 含致癌物质
- 破坏维生素,使蛋白质变性
二、腌制类食品
- 导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌
- 影响粘膜系统(对肠胃有害)
- 易得溃疡和发炎
三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)
- 含三大致癌物质之一:亚*盐(防腐和显色作用)
- 含大量防腐剂(加重肝脏负担)
四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
- 食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)
- 严重破坏维生素
- 热量过多、营养成分低
五、汽水可乐类食品
- 含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙
- 含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐
六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)
- 盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)
- 只有热量,没有营养
七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)
- 破坏维生素,使蛋白质变性
- 热量过多,营养成分低
八、话梅蜜饯类食品(果脯)
- 含三大致癌物质之一:亚*盐(防腐和显色作用)
- 盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)
九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)
- 含奶油极易引起肥胖
- 含糖量过高影响正餐
十、烧烤类食品
- 含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)
- 1只烤鸡腿=60支烟毒性
- 导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)
◆ 十大最佳营养食品
踏入21世纪,人类的寿命愈来愈长,除了有赖医学昌明进步,也因为人们重视养生。“吃得好,住得好,心境开朗”,自然有助身心舒泰,长命百岁。因此大家对食物的要求早已超越单纯去满足生理上的需要,还讲究营养
美国《时代周刊》专辑介绍了十大最佳营养食品:
一、绿茶 (green tea)
- 防治各类癌症,如胃癌、食道癌、肝
癌及皮肤癌等。
- 预防心脏病
- 用来漱口可防治蛀牙
二、三文鱼 (salmon)
- 含有omega-3s脂肪酸
- 可防治血管阻塞
- 预防脑部老化例如老人痴呆症
- 降低胆固醇
三、菠菜(spinach)
- 含大量铁质及叶酸
- 可防治血管疾病及心脏病
- 保护视力
- 热量低
四、西兰花 (broccoli)
- 含丰富胡萝卜及维他命c
- 减少罹患各类癌症的机会,如乳癌、
直肠癌及胃癌等。
五、蒜头 (garlic)
- 防治心脏病
- 降低胆固醇
- 杀菌
六、红酒 (red wine)
- 含抗氧化剂,有助增加好的胆固醇
- 减少血管硬化
- 喝小量对心脏有益
七、西红柿 (tomatoes)
- 含有具抗氧化功能的红西红柿素
- 防治前列腺癌
- 防治与消化系统有关的癌症
- 有丰富维他命C
八、果仁 (nuts)
- 含丰富维他命E
- 降低胆固醇
- 预防癌症
- 含甘油三酸酯,预防心脏病
九、燕麦 (oats)
- 降低血压
- 降低胆固醇
- 防治大肠癌
- 防治心脏疾病
十、蓝莓 (blueberries)
- 抗氧化
- 预防心脏病
- 防治癌症
- 增进脑力
热心网友
时间:2023-10-06 03:45
第一,会对自身有很大的辐射伤害,第二,食物的味道什么的,都不如原来的纯正,原生态的不是都比较健康么 。呵呵
热心网友
时间:2023-10-06 03:46
没有营养