蛋皮牛肉卷的做法步骤图,蛋皮牛肉卷怎么做
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发布时间：2022-07-20 02:08
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热心网友
时间：2023-10-18 12:52
用料
鸡蛋 2个
牛肉末 适量
葱花 适量
蛋皮牛肉卷的做法
第一步：2个鸡蛋打散后倒一点到牛肉馅中，放入一些花椒粉，少量盐、海鲜酱油腌制。
第二步：加热电饼铛，放入鸡蛋液，摊成蛋饼，底部酥脆，将牛肉馅扑匀，从一侧卷起。
第三步：取出后放入蒸锅蒸15分钟，取出切段。
熬制西红柿酱：西红柿开水去皮，剁碎，锅内放油放入西红柿，盐、糖，熬出汁，放入水淀粉后，熬制浓稠。喜欢糖的可以放3勺糖。
现在可以蘸着吃喽！
