鸡胸肉可以做七彩鱼的汉堡吗
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发布时间：2022-07-19 18:57
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热心网友
时间：2023-10-17 04:40
食材：
鸡胸肉1块，盐1克，鸡蛋1个，白胡椒粉少许，酱油2勺，面粉适量，汉堡坯子3个
做法：
1.鸡胸肉改刀，片成薄片，用刀背拍松。2.腌制鸡胸肉。加入一克盐，少许白胡椒粉和酱油腌制20分钟左右。3..将腌制好的鸡胸肉均匀裹上面粉。
4.鸡蛋打散，将粘好面粉的鸡胸裹一层全蛋液。5.裹好蛋液后，将鸡胸肉放进面粉中，再粘上面粉并且用手按实。6.锅中放油，油温4成热时放入鸡胸肉，炸至两面金黄，用筷子可以轻易捅透即可。出锅后稍放凉切成块。7.取一个汉堡坯子，依次铺上番茄酱，生菜，鸡排，洋葱丝，番茄酱和沙拉酱，汉堡就制作好啦。
