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贵州茅台镇东方酒业集团的溶洞简介

发布网友 发布时间:2022-07-19 16:56

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热心网友 时间:2023-10-16 19:59

乾龙洞——天然古溶洞,位于赤水河畔,溶洞面积30000余平方米。东方酒业开辟“溶洞酿造、溶洞储藏”之先河。洞内四季如春的温度,湿润的空气,丰富的微生物发酵群等,适宜充分发酵、熟化。自然透光面积占四成,通风甚佳。年平均温度18℃左右,洞底土层80%为厚实干燥的风干型粘土,洞外有富含矿物质的山泉水,洞内有适宜酿酒的微生物群,具有得天独厚的自然条件。
于2006年8月荣获大世界基尼斯之最——“最大的天然溶洞白酒酿藏基地”。

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