薄荷煎蛋要焯水吗
发布网友
发布时间：2022-07-19 22:20
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-17 15:29
辅料：橄榄油8ml，盐3g，胡椒粉2g。
步骤
1.将薄荷叶的茎摘去清洗干净。
2.将薄荷尽量剁碎一些。
3.放入器皿内，调入少许盐与胡椒粉搅拌均匀。
4.打入鸡蛋。
5.搅拌均匀。
6.烧热锅倒入适量橄榄油后，即可倒入蛋桨。
7.摊平煎成饼状。
8.煎好一面反转再煎另一面，全熟即可熄火切件食用。
