咖喱和虾仁能一起吃吗
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发布时间：2022-04-22 14:04
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热心网友
时间：2023-09-14 10:32
咖喱和虾仁可以一起吃，并且有成品：泰国的特色美食咖喱虾，所以可以一起吃。原因如下：
1、咖喱是一种由多种香料调配而成的酱料，其主要食材有：姜黄、辣椒、孜然、小茴香等。
咖喱成品
咖喱对身体健康有一定的积极作用。它可以促进血液循环，达到发汗的目的；所含的姜黄素可以抑制癌细胞并且激活肝细胞；具有协助伤口愈合、预防老年痴呆的作用；还可以改善便秘，有益于肠道健康。
2、虾仁：是活虾去掉虾头、虾尾和虾壳后的纯虾肉，具有补肾壮阳、健胃的功效。而且清淡爽口，易于消化，老少皆宜。
虾仁含有丰富的蛋白质，还含有大量的钾、镁等矿物质及维生素A等，而且虾仁还有很重要的一种物质：虾青素，这种物质可以消除因时差反应而产生的“时差症”。
但虾有一些食用禁忌：不能与含有鞣酸的水果：如葡萄、石榴、山楂、柿子等同时食用。
综上所述，虾仁与咖喱并没有什么明显的食用禁忌或属性相冲，所以，虾仁和咖喱可以一起吃。
热心网友
时间：2023-09-14 10:32
咖喱和虾仁能一起吃的，没有相克之处，味道好又营养。
下面为您介绍一道美食：日式咖喱虾仁
这是一道快手又好吃的家常菜。超爱吃。用量是3人份。
用料
南美白虾仁 250g
土豆（中等偏小） 4个
胡萝卜 半根
洋葱 半个
咖喱块（微辣） 半盒
水 500ml
植物油 适量
玉米青豆（可选） 适量
盐 适量
黑胡椒粉 适量
白葡萄酒 适量
日式咖喱虾仁的做法
虾仁化冻洗净，用白葡萄酒和黑胡椒粉抓匀备用；洋葱去皮，土豆、胡萝卜洗净备用
土豆去皮切块，泡在清水里；胡萝卜切丁，洋葱切片
热锅加少量油，把虾仁炒熟后盛出备用
锅里再倒些油，把土豆和胡萝卜丁沥水后下锅大火翻炒至熟
加入洋葱片炒出香味
锅里加500ml水，中火炖煮
煮啊煮，煮啊煮，煮到土豆块用筷子可以很容易戳透
关火，把咖喱块掰开放进锅里
搅拌至咖喱块完全融化后继续开火煮
这时候可以加入炒好的虾仁，一遍煮一边搅拌，防止土豆糊锅
盘子里盛好饭
等咖喱煮到自己喜欢的粘稠度之后关火，盛到盘子里
上桌开吃辣~锅里还有一人份的放进饭盒里明天上班还可以继续香香的哦~~
小贴士
1. 咖喱最后的粘稠度依照个人洗好调节就可以。觉得稀了就多煮一会儿，觉得稠了就再加点水搅匀就可以。
2. 买现成的咖喱块做起来就比较方便，当然也可以自己用咖喱粉，炒蔬菜的时候用黄油，加些面粉或者淀粉，加牛奶一起煮。做出来也是一样的味道。喜欢的还可以加一些苹果泥去腻。
热心网友
时间：2023-09-14 10:33
当然可以啊，咖喱和虾仁能一起吃可是很美味的。咖喱虾的具体做法如下：
主料：虾、土豆、胡萝卜。
操作步骤：
1、将虾的头和壳去掉洗净，根据自己的喜好用盐，味精，胡椒粉等腌制15-20分钟左右。然后锅里到油，等油热了以后把去皮切块的胡萝卜和土豆倒入锅中。，油炸后再放入虾炸。
2、把所有泡过油的材料捞起，沥干油份;重新热锅，重新爆油，待油热后放入蒜片爆香，倒入土豆块和胡萝卜块，以2汤匙生抽、2茶匙砂糖、1茶匙鸡精加水加2碗清水调配成汁，倒入锅中，烧开后转小火焖5分钟;放入虾仁，加入2汤匙油咖喱，搅拌均匀后继续焖煮，待汁稍微收干变浓稠即可。(做咖喱菜式的时候偶喜欢保留比较多的汁，用来拌饭或其他主食感觉很棒。)
注：用炸完虾后的油再次加热，表面会有一层蛋白质，在再次使用前，先把这层东西撇掉，以免影响芡汁的均匀度。 用咖喱粉做菜的时候，为避免咖喱粉不均匀，应先用水将咖喱粉调成汁再使用;熬煮时并谨记不时翻搅以免焦黏锅底，影响咖喱的色泽和香味。
热心网友
时间：2023-09-14 10:33
咖喱和虾仁能一起吃
美味快手菜：咖喱虾仁
鲜香汁浓，汤汁拌饭一流
用料
基围虾 500g
咖喱 半块
姜 5片切丝
生抽 0.5勺
料酒 1勺
生粉 0.5勺
葱 2根切成段
美味快手菜：咖喱虾仁的做法
基围虾剥壳去虾肠
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放入生抽料酒生粉抓匀腌制5分钟
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锅中热油倒入虾仁，姜丝
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炒至虾仁变色
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我用的这个牌子的原味咖喱，一斤虾用半块就够了。
倒入适量开水，放入咖喱块
待咖喱融化，汤汁浓稠，加入葱段，红椒，大火收汁
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成品
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小贴士
1.基围虾活的直接放冰箱冷冻室冻硬后，再取出解冻剥壳非常容易。
2.腌制的时候生抽不要放太多，炒的时候也不要再加盐，咖喱已经有咸味了。
虾仁富含蛋白质，维生素A，钙元素，铁元素，镁元素，磷元素等矿物质，能为人体提供丰富的营养物质，增强人体的体质和免疫力，有利于人体的健康。且虾仁肉质松软容易被人体消化，是病后或者体质虚弱理想的食品。虾仁可以补充人体的镁，调节心脏的活动，保护心血管，减少血液中的胆固醇含量防止动脉硬化。虾具有通乳的功效，且可以为孕妇和小儿提供钙，磷，有益于身体的健康。
热心网友
时间：2023-09-14 10:34
牛肉相克食物如下
牛肉和板栗同食,可降低对人体有益的营养价值，故不相宜；
牛肉和豆酱一起吃会伤五脏；
牛肉与香附子食则生九子疮；
牛肉与韭菜同吃，容易上火；
牛肉与白酒同吃，容易上火，牙龈容易发炎；
牛肉同生姜同吃，容易上火；
