泡菜炒土豆丝的做法，泡菜炒土豆丝怎么做好吃
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发布时间：2022-04-22 13:47
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时间：2023-07-26 20:14
食材
主料
土豆
2个
韩国泡菜
100g
辅料
色拉油
适量
韩国辣酱
30g
酱油
10ml
白砂糖
2g
葱
适量
蒜
适量
香油
适量
芝麻
适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.土豆切丝清水浸泡，泡菜切丝，葱切段，蒜切末。
3.炒锅倒少许色拉油炒香泡菜丝。
4.加入一勺韩国辣酱继续翻炒。
5.加入土豆丝翻炒片刻。
6.加入一些泡菜汁翻炒。
7.再加入葱段和蒜末翻炒片刻。
8.加入一勺酱油。
9.少许白糖。
10.淋入香油翻炒均匀关火。
11.盛入盘中后撒上熟芝麻即可。
小贴士
土豆丝清水浸泡即可去除一些淀粉也能使土豆丝不变色，炒制之后口感脆爽。
炒土豆丝的时候加入一些泡菜汁会更有味道。
盐可不用再加，泡菜和韩国辣酱都有咸味。
