用陶瓷碗可以蒸大米么

发布网友发布时间：2022-04-22 13:58

共2个回答

热心网友时间：2023-10-16 23:00

**可以**，可以用陶瓷碗蒸大米。
1. 食材清单：
* 大米半碗（约150克）
2. 制作步骤：
1. 在陶瓷碗里加入半碗大米。
2. 淘洗干净后加冷水，水超过米一厘米左右。
3. 泡半小时，让大米吸收水分，涨上来一点。
4. 把陶瓷碗放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
5. 然后转小火再蒸10分钟。
6. 打开锅盖，可以看到米饭涨上来了。
7. 用筷子把米饭稍微翻动一下。
8. 再盖上盖子，小火蒸10分钟。
9. 饭蒸好后，取出就可以食用。
请注意，在蒸米饭的过程中，需要不断观察陶瓷碗里的水量，如果水不够需要加冷水，如果水太多需要倒掉一些。此外，蒸米饭的时间也要根据具体情况而定，如果米饭没有熟透，需要适当延长蒸的时间。

热心网友时间：2023-10-16 23:01

可以的，陶瓷碗蒸大米可以让大米受热均匀，使得米饭更加好吃。
蒸米饭方法：
主料：大米适量
辅料：水适量
做法：
1. 蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以
2. 蒸大约二十分钟即可。