微波炉里能放瓷盆蒸米吗

发布网友发布时间：2022-04-22 13:58

共5个回答

热心网友时间：2023-10-16 23:00

微波炉里是能放瓷盆加热食物的。为防止水份过分蒸发，上面应该加不密封的盖。要注意这里说的“瓷盆”，是瓷碗的那种，不能有金边，不能是搪瓷的。

首先，最好选择微波炉专用的蒸饭容器，在我们买微波炉的时候都会配有一个蒸饭煲，用它来做米饭是最合适的。其次，淘好米以后，一定要将米浸泡20分钟左右，这样可以使米充分吸收水分，减少煮饭的时间，做出的米饭软硬适度。要注意的是，我们用来泡米的水就是直接煮饭的水了，所以在浸泡时水的比例要放好，一般1：1.5就可以了。

将浸泡好米的容器盖上盖，放入微波炉，高火5分钟；然后等待几分钟，目的是让米粒自己充分浸泡；再用中火10分钟。时间到了以后，不要立即取出饭煲，让它在微波炉里停留10分钟左右。因为这10分钟，虽然微波炉停止运转，但米饭内部还在摩擦加热，会让米饭更加软烂。10分钟过后，取出饭煲，打开，松软可口的大米饭就做好了。

总之，用微波炉蒸米饭关键要注意四点：
一，最好用微波炉专用的容器，且大小合适，有不密封的盖；
二，提前浸泡生米20分钟；
三，高火转中火前等待几分钟；
四，做好后不要马上取出，放在微波炉里闷上十分钟。

小贴士：
1、为防止水开后溢出，最好加进几滴油(一般食用油即可)
2、如果淘过的米不浸泡或浸泡时间短的话，微波炉定时就要相对长一点。
3、不同种类的米吸水量是不同的，如果更换大米，就要相对调整水量。
4、如果米饭没吃完，下一餐再吃时，放在微波炉容器中，用微波炉加热一两分钟，就像刚蒸出的一样好吃。

热心网友时间：2023-10-16 23:01

蒸饭的话还是用专用的器皿蒸,搪瓷盆的话还要不带金边,而且还要加个透气的盖子.

热心网友时间：2023-10-16 23:01

可以，是陶瓷且无亮边的！搪瓷的可不行！

热心网友时间：2023-10-16 23:02

用微波专用瓷盆安全放心健康 \(^o^)/

热心网友时间：2023-10-16 23:02

不行的，危险