黑糯米和白糯米可以惨在一起做粽子吗
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发布时间:2022-04-22 13:58
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热心网友
时间:2023-09-22 00:45
糯米黑白都行,但选好了之后加的调料就得和糯米颜色搭配,可以加腊肉丁,豌豆,等等
热心网友
时间:2023-09-22 00:46
可以一起的啊,都是糯米、
黑糯米和白糯米可以惨在一起做粽子吗
糯米黑白都行,但选好了之后加的调料就得和糯米颜色搭配,可以加腊肉丁,豌豆,等等
黑糯米粽的家常做法 黑糯米粽怎么做好吃
2、黑糯米因为粘性不足,所以要加白糯米增加粘性,添加的量随意,我用的白糯米与黑糯米约1:1的量。黑糯米洗净,浸泡4小时。白糯米洗净浸泡4小时。将白糯米与黑糯米混合备用。3、取3—4张处理好的粽叶,卷成漏斗状,放上糯米,直到与漏斗边缘齐平。包成粽子。将粽子放入煮锅中,放足量的冷水,大...
黑糯米需要加白糯米才能包粽子吗?
答案是肯定的,黑糯米确实可以用来包粽子。黑糯米,也被称为紫米,是一种珍贵的糯米品种,主要在四川、贵州、云南地区少量种植,分为紫粳和紫糯两种。其特点是颗粒均匀,颜色紫黑,口感香甜且不过于油腻。然而,由于黑糯米本身的粘性相对较弱,包粽子时通常会与白糯米混合使用,以增加粽子的粘性,使其能...
包粽子黑米需要泡多久 包粽子黑米和白米可以一起泡吗
黑米与白糯米在包粽子之前都是需要浸泡的,而且也是混合包入粽子内,如果只做黑米粽一个口味的话是可以一起浸泡的,如果还想做一些别的口味,比如白米粽、蛋黄棕的话建议分开浸泡。但是白糯米的浸泡时间相对于黑米来说可以稍微短一点,可以先将黑米泡够3小时后再加入白糯米一起浸泡3小时,随后将混合了...
黑米粽子的做法窍门
3、把要用的的黑糯米、白糯米、红豆混在一起搅拌均匀,喜欢吃甜的可以把部分蜜枣切碎,非常甜。4、把粽子拿出沥干水分,粽叶成漏斗状,下层放入米,中间放个枣最后在铺一层米。5、把竖着的两片叶子盖紧,用绳子绑起来,就这样一直包,上锅开煮,水位没过粽子。时间大概煮一到两个小时焖一下捞出...
黑糯米粽子怎么做才能又软又糯
豆沙馅200克、粽子叶20张、水适量。工具:锅、碗、绳子若干、筷子。1、将黑糯米和白糯米用清水浸泡,约三个小时即可,捞出滤干水。2、粽叶在热水中浸泡,变软了才好。3、开始包粽子:两勺米,若干豆沙馅,再加一勺米即可。4、将粽子用绳子捆好。5、大火煮熟,转小火4个小时即可。
红豆和绿豆能一起包粽子嘛?用黑糯米好还是白糯米好?还需加别的配料一...
如果不喜欢太硬的口感,可以将黑糯米与白糯米参杂在一起包粽子,包之前用水泡4个小时。至于包粽子的配料,喜欢什么就加什么,不过最好不要太油腻,也尽量不要吃冷的粽子,原因是冷后和太油腻都会导致不好消化。当然,也因为而异,消化系统不很好的同学注意些就行。
白糯米和黑糯米有什么分别!
颜色不一样.味道也不一样. 糯米没啥味道.一般只能包粽子 黑糯米严格的讲是紫糯米.紫糯米不像白的那么粘口感比较紧实 有一股特殊的米香味 烧稀饭 做八宝饭 专用 现在冰欺凌都用紫糯米做
黑糯米可以包粽子吗
黑糯米可以包粽子。黑糯米即紫米,是较珍贵的水稻品种,属于糯米类,仅在四川、贵州、云南有少量栽培,分紫粳、紫糯两种。黑糯米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜而不腻。由于黑糯米粘性不足,因此包粽子时一般需要加白糯米增加粘性。黑糯米可以包粽子吗 黑糯米被誉为“黑珍珠”,是带有紫红色种皮的大米...
糯米和黑糯米有什么区别
2. 味道差异:两者在味道上也有所区别。糯米本身味道较淡,通常用于包裹粽子等食品时,不会喧宾夺主。黑糯米,又称为紫糯米,有着独特的米香,口感较为紧实,不像白糯米那样粘稠。3. 烹饪用途:由于黑糯米的风味独特,它通常用于制作烧饭、八宝饭等传统美食。现在,甚至有些冰淇淋也会使用黑糯米作为...