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黑豆的吃法。

发布网友 发布时间:2022-04-22 13:59

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3个回答

热心网友 时间:2022-05-12 23:58

1、做豆浆:黑豆做豆浆吃,对人类身体最好,在做豆浆时,可以提前把黑豆用清水浸泡。

2、醋泡黑豆:黑豆还可以做成醋泡黑豆,供人们食用,每天取录7到16直接食用,能预防三高,也能减肥瘦身,这是黑豆所有食用方法中保健功效最出色的一种。

3、黑豆煲汤:黑豆煲汤是她比较简单的一种吃法,营养十分不错。

4、五香黑豆:把黑豆做成五香黑豆当零食来吃,也是它比较简单的一种吃法。

扩展资料:

黑豆蛋白质含量36%,易于消化,对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义; 脂肪含量16%,主要含不饱和脂肪酸,吸收率高达95%,除满足人体对脂肪的需要外,还有降低血液中胆固醇的作用; 黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质。

其中B 族维生素和维生素E 含量很高,具有营养保健作用,黑豆中还含有丰富的微量元素,对保持机体功能完整、延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。

参考资料来源:

百度百科-黑豆

热心网友 时间:2022-05-13 01:16

1、黑豆与大米熬粥(最好事先把黑豆泡3小时,再煮到8成熟,最后与大米一起煮粥)
2、作用:
黑豆性平,味甘,具有消肿下气,祛风除热,调中下气,补肾养血,解毒利尿,活血美肤的功效。
可以促进消化,防止便秘的发生,增强活力和精力,降低血中胆固醇,软化血管,延缓衰老,还具有补血明目的功效。
适于高血压,心脏病,冠心病,肝病,体虚乏力,尿频,腰酸,盗汗,亮发等症。
3、黑豆+牛奶=更好的吸收牛奶中的B族元素
黑豆+精肉=治疗肺结核,慢性肝病

热心网友 时间:2022-05-13 02:50

付费内容限时免费查看回答黑豆的做法有:

1、醋泡黑豆。醋泡黑豆的制作方法非常简单,只需要洗干净炒制再泡一泡,每天细细嚼上几个,越嚼越香。醋泡黑豆更适合秋季食用。用醋泡一泡黑豆,能使黑豆的花青素等营养充分释放出来,从而更有利吸收。

2、黑豆薏米百合汤:黑豆50g,花生50g,薏苡仁100g,黑米100g,大米80g,百合20g,黑芝麻20g,冰糖适量,放入泡好的百合、黑芝麻、黑豆和适量冰糖。煮开锅转小火煮约10分钟即可。

3、黑豆糯米饼:糯米粉200g,黑豆80g,植物奶3勺,白糖、芝麻适量,黑豆清洗干净,浸泡一夜,入锅中蒸制,蒸熟后取出,待凉后放入料理机,打成泥后放入糯米粉中,加入适量白糖、植物奶、清水,揉成面团,分成几个等份,黏上芝麻压成饼,锅中刷上油,放入糯米饼两面煎至上色,体积膨胀即可出锅

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