金华火腿的家常做法图
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发布时间：2022-04-22 14:00
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热心网友
时间：2022-07-01 20:28
主料
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金华火腿600克
辅料
白萝卜
300克
蒜苔
20克
调料
食盐
少许
金华火腿的做法
1.火腿用开水泡洗，开水冷了即换，反复5次，然后上蒸笼蒸约2小时，取出，以布包好，用重物压平后切成长方块包起冷冻。
2.白萝卜去皮，切成长方摺页片状(即切片时，一刀切断，一刀不断)，蒜苗切斜片，备用。
3.取出火腿，切成1厘米*3厘米长的片状，将火腿片与蒜苗分置白萝卜摺页*即成。
