为什么在烤箱中烤食物时，烤盘四角容易烤大，烤盘四边容易烤轻？

发布网友发布时间：2022-04-22 13:49

共4个回答

热心网友时间：2023-11-07 08:17

假设这个物体是长方体的，烤箱中的温度是均匀分布的，对这个空间进行虚拟的立方型单元格划分，使得考虑对象（角、边、面）处于或通过这个单元格的中心，则：
对于四角，在一个单元格中，物体仅占空间的1/8，而单元格其他7/8的空间全是能量；
对于边缘，在一个单元格中，物体仅占空间的1/4，而单元格其他3/4的空间全是能量；
对于面，在一个单元格中，物体占空间的1/2，而单元格另外1/2的空间是能量。
那么，单位物体所能吸收到的能量就出现了差别，四角》边缘》面。
于是，就出现了楼主所说的现象了。

热心网友时间：2023-11-07 08:17

这种情况主要是烤箱的温度太高，另外烘烤的东西不能太厚，要摊平，这样就可以均匀受热了。

热心网友时间：2023-11-07 08:18

哥们考mcm的吧追问知道就不妨直说

热心网友时间：2023-11-07 08:18

哥们不怕被举报吗？