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闽南余柑怎么腌制咸的

发布网友 发布时间:2022-04-22 13:55

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闽南余柑怎么腌制咸的

1、先把果子洗干净,用盐在果子抹上一层,不用太厚;2、浸泡米酒和酸醋,把果子放进一个类似罐子的不透光的容器里,倒入米酒和酸醋的混合液,深度在没过果子1厘米的位置即可;3、就这样浸泡至少一个月,直到再次开盖时果子变成棕黄色就好了。

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2、腌制吃:对于不习惯油柑苦涩味道的朋友,还可以通过腌制的方法来吃,通过腌制后的油柑,苦味被去掉后,保留了回甘的滋味,而腌制往往又可以分为两种,一种是咸的,一种是甜的。3、泡酒喝:除了以上两种常见吃法之外,油柑还可以用来泡成果酒喝,将油柑洗净后晾干水分,再倒入高度纯粮食酒来浸泡,...

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1、先把果子洗干净,用盐在果子抹上一层,不用太厚;2、浸泡米酒和酸醋,把果子放进一个类似罐子的不透光的容器里,倒入米酒和酸醋的混合液,深度在没过果子1厘米的位置即可;3、就这样浸泡至少一个月,直到再次开盖时果子变成棕黄色就好了。

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余柑怎么腌制 材料 余甘果,盐,米酒,酸醋 做法 1、先把果子洗干净,用盐在果子抹上一层,不用太厚。2、再浸泡米酒和酸醋,把果子放进一个类似罐子的不透光的容器里,倒入米酒和酸醋的混合液,深度在没过果子1厘米的位置即可。3、然后就是等待的时候。就这样浸泡至少一个月,直到再次开盖时...

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