狗肉怎么吃才能最香?
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发布时间：2022-07-14 20:11
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热心网友
时间：2023-11-10 00:56
材料:
净狗肉500克，尖椒50克，花椒3克，大蒜20克，油50克，酱油25克，盐，味精各少许，料酒15克，干辣椒5克，鸡汤适量。
做法:
1、净狗肉用白水煮八成熟，晾凉后切2厘米左右见方的块。尖椒切大象眼片；
2、起锅放少许油加入蒜片、干辣椒爆香，投入狗肉，加明油、料酒、酱油、味精、鸡汤小火炖烂，大火收汁，淋明油、料酒，放花椒末，出锅；
3、另起锅放少许油，煸炒，加盐、味精出锅装在盘中心即可。
热心网友
时间：2023-11-10 00:57
食材：狗肉500克、胡萝卜300克、香菜100克、大葱100克。
调料：胡椒粉10克、酱油100克、 盐5克、芥末10克、味精3克。
步骤：
1、狗肉洗净切块哦，泡在清水里泡出血水，然后放入沸水锅里焯几分钟。
2、准备炒锅，倒入油，放入胡椒粉炒狗肉，翻炒一会儿就ok了。
3、汤锅里加入适量清水，放入狗肉、胡萝卜、胡椒粉、季末以及味精，大火煮开后转小火炖2个小时。
4、最后撒上香菜、葱花，加入盐调味就ok了。
热心网友
时间：2023-11-10 00:57
