发布网友 发布时间:2022-07-15 04:49
共1个回答
热心网友 时间:2023-11-21 15:51
在印度所采用的这种“立刀撞鱼”的方法主要是由于社会发展的客观原因所造成。久而久之已经成为了一种传统,并且得以流传下来。
第一,受到宗教信仰的影响。在印度由于人们存在的宗教信仰问题,认为用刀来杀鱼是一种杀生的做法,而杀生对于信仰佛教的人来说是非常忌讳的一件事情。但是,印度所处的地理位置海洋资源非常丰富,无法避免杀鱼的这种行为。所以在印度便发明了“立刀撞鱼”的这种方法,将刀立起来再进行处理鱼的一些步骤。这样一来印度人会认为并不是自己在杀生,而是鱼撞到了刀刃上。而这样的一种说法,在心理上能够极大地安慰印度人在处理鱼时的心情,认为这样做可以避免杀生,自己也并没有违背宗教信仰。
第二,方便处理大型鱼类。而从实际角度出发,这种“立刀撞鱼”的方法能够更好地帮助人们处理一些大型鱼类。由于印度紧邻印度洋,海洋资源非常丰富,而在这种条件下也造成了印度所捕捞上来的鱼体积非常庞大,在进行鲜鱼处理的过程中产生了一定的困难。这种“立刀撞鱼”的方法能够方便人们在加工处理鱼的过程中更加的方便以及快捷。而且在印度人们所购买的鱼,大多数都是论斤或者是论块来进行购买,并不会选择购买一条几十斤重的鱼。所以“立刀撞鱼”在处理鱼的过程中也更加的贴合实际,不仅可以节省渔民在处理鱼的时间也可以节省一定的体力。
久而久之这种加工鱼的方法得到了一定的传承并沿用至今,成为了印度人生活中的一大特色。而“立刀撞鱼”的方法不仅尊重了印度人的宗教信仰,而且也更加的符合实际生活的要求。