发布网友 发布时间:2022-07-14 13:25
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热心网友 时间:2023-09-24 17:23
主料
里脊肉
0适量
芹菜
0适量
荷兰豆
0适量
辅料
姜
0适量
蒜
0适量
油
0适量
盐
0适量
淀粉
0适量
糖
0适量
生抽
0适量
料酒
0适量
步骤
1.准备食材,分别摘洗净,肉切片码好味
2.热锅下油下姜蒜
3.下肉片快速滑散断生盛出备用
4.利用余油翻炒荷兰豆1-2分钟
5.下入芹菜翻炒几下
6.下入之前备用肉片翻炒几下,加入生抽,盐再次翻炒2分钟
7.最后倒入适量水淀粉大火翻炒即可上盘
小贴士
肉肉腌制好下锅快速滑散断生盛出,后面再放入肉炒会比较嫩多汁不柴