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食话食说纳豆,纳豆怎么做?

发布网友 发布时间:2022-07-14 16:57

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热心网友 时间:2023-10-01 00:21

纳豆的做法好说却不好做。
大豆前处理(挑出石豆、破豆)-----浸泡-----煮熟-----植菌-----发酵(温度、湿度控制很重要)。全程注意杂菌混入。
建议直接购买正规厂家生产的纳豆
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