玉米烙饼用奶酪怎么做
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发布时间：2022-07-13 20:09
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热心网友
时间：2022-07-13 21:04
1、玉米面300克、小麦面粉200克纳入盆中，加奶酪碎80克（盒装奶酪切碎）、白糖50克、吉士粉20克、鲜玉米粒100克以及适量清水调成稀稠适宜的糊。
2、电饼铛预热至150℃，擦一层色拉油，然后用小勺舀起玉米糊，倒入电饼铛底，面糊自然摊开成圆饼，烙至定型后翻面，至两面金黄、熟透，起锅摆盘即成。
制作关键：
奶酪碎无需提前化开，掺入糊中烙饼时，遇热自然化开，融到饼里，口味香甜。
