发布网友 发布时间:2022-07-13 19:53
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热心网友 时间:2023-09-11 06:15
淡菜含有丰富的营养素,其中含蛋白质50%以上,并含有脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁,还含有一定量的维生素和微量元素。每100克淡菜含碘120微克。淡菜含有多种人体必需氨基酸,所含的脂肪主要是不饱和脂肪酸,这些成分对改善人体的血液循环有着极其重要的作用。淡菜中所含的微量元素锰、钴、碘等,对调节机体正常生理代谢、防治疾病等均有十分重要的意义。因此淡菜不论在我国还是在国外,都被视为天然滋补营养保健食物。