芥末菜卷怎么做?

发布网友发布时间：2022-07-13 19:51

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热心网友时间：2022-07-11 05:01

主料：孢子甘蓝 400克
调料：芥末 50克白砂糖 75克醋 5克胡麻油 5克香油 10克盐 3克味精 2克各适量
芥末菜卷的做法：
1.将甘蓝叶洗净，片掉硬梗，用开水略氽一下晾凉。
2.把氽过的菜叶放入盆内，用精盐、味精、花椒油拌匀，然后卷成手指粗细的卷，切成4厘米长的段，摆在盘内。
3.把芥末用开水调开，晾凉，用白糖、白醋调拌均匀，放温暖处发酵2至3个小时，再拌入精盐、香油搅匀，浇在蓝菜卷上即成。

更多芥末菜卷信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/jiemocaijuan

热心网友时间：2022-07-11 06:19

付费内容限时免费查看回答食材用料：萝卜1胡萝卜3白菜半颗芥末面适量油适量盐适量菜谱做法：1.萝卜和白菜洗净2.萝卜切片3.白菜切大块4.准备芥末！水开后把水倒入芥末面中，边倒水边搅匀！放凉备用5.把萝卜和白菜，开水汆烫熟即可，过凉水6.所有食材放一起！放入烫好的芥末，盐，锅里放油加热，放进菜里！7.拌匀就可以食用了！吃不完可以放冰箱冷藏

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