粉蒸豆角的做法,粉蒸豆角怎么做好吃,粉蒸豆角的家常

发布网友发布时间：2022-07-14 05:07

共3个回答

懂视网时间：2022-07-30 10:24

1、豆角洗净，掰两头去掉豆筋;把豆角斜切成薄片;胡萝卜也切成薄片，不用太细，跟豆角差不多就可以;切好后都放在小盆里;放进面粉和玉米面粉;

2、用筷子搅拌均匀，使所有的豆角和胡萝卜上都裹上粉;拌好的豆角和胡萝卜装在盘子里，上锅蒸熟，我蒸了约20分钟。

3、我这里用的是蒸箱，所以我是装在烤盘里的，用蒸锅的话，在蒸屉上铺一层笼布或油纸，再把食材放上去，面粉不会漏下去;拌好的豆角和胡萝卜装在盘子里，上锅蒸熟，我蒸了约20分钟。

4、等到豆角快到蒸熟后，炒锅上火烧热，放进一大勺食用油烧热;蒸熟的豆角放进小盆里，把之前切好的香葱和蒜放在蒸菜上，再放上适量的盐，把热油浇在香葱和蒜上，用筷子搅拌均匀就可以了;一份好吃的蒸菜就可以上桌开吃了。

热心网友时间：2022-07-30 07:32

粉蒸豆角一般都会选择长豆角，这道菜的做法也比较的简单，下面给你出具体的做法，你可以试试看。

粉蒸长豆角

准备食材：长豆角300g 葱花5g 蒜末5g 干红辣椒圈3g 面粉100g

制作方法

1、首先把长豆角洗净沥干水分切成段；

2、再把切好的豆角装进碗中放入1勺大豆油拌匀；

3、放入面粉捧起碗颠一颠，把面粉抖匀保证每个豆角都均匀的沾到面粉；

4、蒸锅烧水，水开后把豆角放入铺了屉布的笼屉里上锅蒸10分钟；

5、炒锅烧油，放入葱花、蒜末、干辣椒圈炒香盛出放入碗中；

6、放入1勺生抽；

7、放入1勺米醋搅匀；

8、把蒸好的豆角装盘晾凉，放入调好的料汁；

9、制作完成，吃的时候拌匀；

热心网友时间：2022-07-30 08:50

食材

主料

豆角

适量

面粉

适量

辅料

盐

适量

步骤

1.准备好材料豆角老一点更好吃

2.豆角切碎加适量盐调匀

3.加适量面粉

4.调匀要每根豆角豆粘上面粉上锅蒸20分钟

5.配上蒜泥开吃吧