发布网友 发布时间:2022-07-14 05:09
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热心网友 时间:2022-07-12 23:35
首先我们做拔丝苹果准备的材料是,苹果,鸡蛋,淀粉,白糖,水,盐和油,先将苹果去皮洗干净之后切成块儿,然后放入碗中里面加入蛋清,同时再放入淀粉和盐搅拌一下。然后一定要让苹果上面全部沾满面糊。锅中加入少量的油,然后再将我们准备好的苹果块面糊放入锅中,炸至金*捞出来备用。然后,另起一个干净的锅里面加入32g白糖和55毫升清水,用小火来搅拌,一直搅拌成浅*为止,然后再将炸好的苹果块放入锅中,翻炒一下就可以了,一定要让苹果块上面沾满糖浆,这种做法做出来的拔丝苹果,口感香脆,而且颜值也是非常高