羊腔骨的做法,羊腔骨怎么做好吃,羊腔骨的家常做法
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发布时间:2022-07-14 23:33
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热心网友
时间:2023-10-13 02:43
主料
羊腔骨
500g
辅料
胡萝卜
1根
洋葱
半个
干辣椒
2个
大料
2个
姜
适量
冰糖
适量
葱
适量
生抽
3汤勺
料酒
2汤勺
老抽
2汤勺
黄豆酱
2汤勺
盐
适量
香叶
适量
桂皮
适量
步骤
1.准备食材。
2.羊腔骨放在水中浸泡,将血水跑出后,锅中放水,放入浸泡好的羊腔骨,加一汤勺料酒和几片姜煮开,用热水洗净。
3.将羊腔骨、胡萝卜、冰糖等放入砂锅。
4.倒入热水和葱,大火烧开,转小火炖煮。
5.加入调料,小火炖煮1个半小时,加盐后即可