怎样炖牛肉炖牛肉

发布网友发布时间：2022-04-22 16:53

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热心网友时间：2023-10-22 07:45

可以做番茄炖牛肉，需要准备一些洋葱，土豆，番茄，牛肉，鸡精，盐，番茄酱，香叶，生姜片，葱白，料酒，黄油，牛肉清洗干净，放到清水里面浸泡15分钟，然后把血水去除，牛肉切成块状，放到冷水里面加入适量的料酒，能达到去除腥味作用，然后血水去除，锅里面加黄油融化，把洋葱放进去炒香，再加入土豆块炒熟以后加生姜片，葱白，然后把番茄放进去，一直煮到有浓汤出来，翻炒均匀以后加入香叶，牛肉块，烧开以后用小火慢慢炖煮两个小时，出锅的时候加入适量的鸡精调味，味道非常不错。
我们还可以准备一道土豆炖牛肉，首先将牛肉切成块状，然后再放入锅中将牛肉清洗干净，之后准备一些胡萝卜，洋葱，还有西红柿等，将土豆切为块状。在水中泡好清洗干净，然后再放入锅中加入一些食用油，将切好的牛肉放进去，再加入适量的老抽，料酒，还有一点点白醋等，再加入刚刚切好的西红柿，洋葱，胡萝卜等，继续翻炒，还可以再加入一些番茄酱，还有和辣椒等均匀，翻炒一段时间之后，加入温水，大火快烧20分钟左右，然后等牛肉快熟的时候，可以再加入土豆和胡萝卜，这样的土豆和胡萝卜吃起来口感特别有嚼劲，等牛肉发烂就可以出锅了，再加入适量的食用盐。

热心网友时间：2023-10-22 07:45

从市场上买回新鲜的牛肉。洗干净以后给它切成牛肉块儿。把锅里放上凉水以后灯水烧开了，把牛肉块放进去过一下，水去掉腥味儿。然后再把水放到锅里，把牛肉放进去。烧开火慢慢的炖，加上一些葱花。姜片。一点咸盐就可以。走出非常好的吃的这个牛肉了。

热心网友时间：2023-10-22 07:46

食材明细
牛腩、大料、大葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐。

1、牛腩块放入水中，焯至变色，捞出洗去浮沫；

2、葱切段、姜切片；

3、焯好的牛肉移入砂锅中，放入葱、姜、大料；

4、倒入料酒、生抽，加足够量的水，大火煮沸后，转小火炖1个小时；

5、炖至汤汁剩下一点就可以了。

热心网友时间：2023-10-22 07:46

番茄牛肉煲，番茄和牛肉一起炖，非常美味。