猪血和白菜的做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 16:52
共4个回答
懂视网
时间：2022-10-13 14:43
1、用料：白菜适量、猪血适量、葱适量、姜适量、油适量、盐适量、味精适量。
2、准备好食材，白菜一颗，猪血一块。
3、白菜切块，猪血切片。
4、锅里加油加热，先放入姜和葱爆香。
5、再加入白菜翻炒。
6、然后加入猪血。
7、猪血颜色变深后，就可以出锅了。
8、白菜猪血做好了，是不是特别简单，但是口味很好。
热心网友
时间：2023-10-09 11:47
1 白菜切条。
2 猪血洗净切片。
3 锅底放油，放入姜葱爆香。4 加入猪血，轻轻翻动，炒一分钟。
5 倒入白菜，翻炒均匀。
6 倒入适量水，大火烧开至白菜熟软即可。
大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感冒，肺热咳嗽，咽喉发炎，腹胀及发热之人食用。用大白菜叶贴脸可减少右部的粉刺生长。腹泻者尽量避免食用白菜。腐烂的大白菜不能吃，由于在细菌的作用下，大白菜中的*盐转变为有毒的亚*盐。
1、白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化。对预防肠癌有良好作用。
2、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
3、美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。
热心网友
时间：2023-10-09 11:48
1.一般销售市场或商场的猪的血(血豆腐)全是生的，仅为猪的血(血豆腐)放盐凝结。如果是那样，那麼猪的血(血豆腐)就需要买回家了后，先浸于凉十分钟上下，再随冷水入锅(最好用瓷锅，别用炒锅)煮开，一般锅内水烧开后再烧二三分钟就可以。
2.猪的血(血豆腐)煮开之后，切成片或切片，随本人习惯性吧。大白菜选嫩白菜心，切细条预留。辣椒干切条预留。
3.锅内给油烧至七八成热时，下朝天椒进行爆香一会儿，随后再添加白菜丝，煸炒三分钟上下后(大白菜七八完善)，再添加备好的猪的血(血豆腐)片或块，另外再添加大骨汤精，盐各适当。
4、添加猪的血(血豆腐)后，煸炒时尽可能当心，不必把猪的血炒碎，弄得整锅碎渣并不漂亮，最好是取出基本功来，掂勺。起锅
猪的血不可以与什么同吃?
1、猪的血 海带丝：便秘
海带丝美味可口，还带有充裕的碘，具备补碘和清热解毒的功效。猪的血的功效有祛毒和吸尘土，并且还带有蛋白，铁等营养元素。但海带丝和猪的血相冲，二者同吃不利消化，造成便秘。
2、猪的血 大豆：消化不良
大豆带有丰富多彩的蛋白和多种多样身体必不可少的碳水化合物，能够 提升人体免疫力;但猪的血不适合与大豆同吃，不然会造成消化不良。
热心网友
时间：2023-10-09 11:48
与大鱼大肉相比，猪血的性价比很高，一斤才几块钱，买1块儿回家，或炒或涮或煮汤，既美味又营养，一周吃上一两次，也是一件美事。我就常常买来血豆腐，冬天时喜欢用大白菜炒它，几分钟上桌，好做又好吃。
做法分享给大家，有时间大家要试着做来吃吃看。
【白菜炒猪血】
【食材】：猪血1块、大白菜适量、葱姜适量、干红辣椒几个、生抽1汤匙、油盐适量。
【具体做法】：
1、先把猪血洗净，切成条状待用。
2、大白菜洗净，切粗丝待用。大白菜和猪血是天造地设的一对，绝对是绝配，如若不吃就可惜了。
3、锅中烧开清水，水开后下猪血，焯烫两三分钟，撇掉浮沫，捞出沥水待用。
4、热锅热油，炝香葱姜及干红辣椒，不吃辣的话就省略掉辣椒。
5、先放入白菜，翻炒至白菜发软，如果锅有些干，可以加少许清水。
6、白菜炒软后加入猪血，调入生抽和盐，快速翻炒几下即可出锅。
做法简单到超乎想像，但味道及营养却不因廉价不因做法简单而打折扣。
猪血的吃法还有很多，咱们以后再慢慢分享。
虽然猪血的营养丰富，但不是人人都可以食用。高血压患者、高胆固醇患者、肝病患者、冠心病患者皆应少食；凡是在生病期间，无论男女老少，都应该忌食。
热心网友
时间：2023-10-09 11:49
