东池便当鱼香肉丝饭做法

发布网友发布时间：2022-04-22 16:32

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热心网友时间：2023-06-22 00:59

用料
瘦肉
木耳
水发笋
葱
姜
蒜
泡椒
盐
白糖
醋
生抽
水淀粉
鱼香肉丝的做法
木耳切丝、笋切丝、精瘦肉切丝、葱姜蒜切末
盐、白糖、醋、生抽、水淀粉，调成酱汁（各种调料多少随感觉，想想你吃过的最好吃的鱼香肉丝）
泡椒切碎。传说，正宗鱼香肉丝要用新繁牌泡椒
油烧七成热，下肉丝翻炒，下葱姜蒜末翻炒，下泡椒翻炒，下木耳、笋翻炒，放酱汁翻炒，起锅，开吃

热心网友时间：2023-06-22 00:59

鱼香肉丝做法
主料
猪里脊肉
100g
胡萝卜
100g
青椒
100g

辅料
葱末
适量
姜丝
适量
蒜末
适量
豆瓣酱
1汤匙
甜面酱
1汤匙
醋
1汤匙
白糖
1/2汤匙
胡椒粉
适量
植物油
2汤匙
生抽
1汤匙
料酒
1汤匙
水淀粉
1汤匙
蚝油
1汤匙

步骤

1.把里脊肉切成细丝，用生抽1汤匙，胡椒粉适量，料酒1汤匙，水淀粉1汤匙抓匀腌制10分钟。

2.胡萝卜、青椒切丝。准备葱姜蒜丝。

3.在微波容器中加入2汤匙植物油，加入姜蒜拌一下，放入微波炉高火1分钟。

4.取出，加入肉丝拌匀。

5.加入胡萝卜丝、青椒丝，加1汤匙蚝油，1汤匙豆瓣酱，1汤匙甜面酱，1汤匙醋，1/2汤匙白糖，搅拌均匀。

6.放入微波炉高火3分钟，盖子微微错开（我上面盖的是盘子）

7.取出，搅拌一下，撒上葱花，再放入微波炉高火3分钟即可。