糖酥饼中的糖馅怎么做

糖酥饼的做法 1.油皮(面粉200g、色拉油15g、水105g)和油酥(面粉100g、色拉油50g)的原料分别揉成团，盖保鲜膜松弛30分钟 2.糖馅(糖80g、面粉80g、色拉油30g)中的80g面粉铺在烤盘上，烤箱175度，烤约15分钟至微黄色 3.烤好的面粉与80g糖和30g色拉油拌匀成糖馅 4.松弛好的油皮擀成圆饼，包...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、先制作糖馅：120克面粉放入干净的锅中，用中小火慢慢干炒。2、将面粉炒至微黄，且有香味即可。3、120克熟面粉、120克白糖和45克玉米油混合，搅拌均匀，糖馅做好了。4、水油皮：面粉300克、盐2克、糖15克、玉米油25克、清水160克混合，揉成团，盖盖子醒30分钟。5、油酥：面粉120克、玉米淀...

第一步 1.准备水油面团。第二步 2.准备油酥面团。第三步 3.准备糖馅，80g绵白糖和20g中粉混合均‘成为糖馅。第四步 4.把面粉、水、油和糖混合均匀，揉成水油面团，盖上保鲜膜静置20分钟。第五步 5.把面粉和油混合均匀成为油酥面团，盖上保鲜膜静置20分钟。第六步 6.将水油面团均匀按扁，...

按扁。擀成圆形，并放一勺糖馅。糖酥饼之所以在烤的过程中会鼓起来，就是因为俩层油皮之间有这个糖馅。像捏包子一样收好口，一定要收好口，不然白糖融化后会漏出来。收好口的一面朝下，然后擀成又薄又圆的小圆饼。擀的时候也可以放油纸上擀，不粘案板，不破皮。厚度大概1-3毫米都可以。擀均匀...

糖酥饼的做法：1.油皮(面粉200g、色拉油15g、水105g)和油酥(面粉100g、色拉油50g)的原料分别揉成团，盖保鲜膜松弛30分钟 2.糖馅(糖80g、面粉80g、色拉油30g)中的80g面粉铺在烤盘上，烤箱175度，烤约15分钟至微黄色 3.烤好的面粉与80g糖和30g色拉油拌匀成糖馅 4.松弛好的油皮擀成圆饼，包...

1、盆里取400克面粉（中碗平一碗），加入3克酵母粉，5克白糖。2、一点一点加入40度左右的温水，将面和好，蒙上保鲜膜醒发30分钟左右。3、馅料：白糖25克（5调羹），黑芝麻5克（约3调羹），面粉10克（满满2调羹），搅拌均匀备用。4、油酥面：面粉100克，熟油50克，搅拌均匀备用。5、将发好的...

酥香可口的糖酥饼 食材: 面粉,糖,芝麻,食用油。 做法: 1.面皮部分:300克面粉10克糖10克油,加入160ml温水搅拌成面絮揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒30分钟。 2.油酥部分:150克面粉75克油和成油面团。 3.糖馅部分:15克面粉60克糖1勺芝麻搅匀。 4.将醒好的大面团擀成厚点的饼放上油面团原地包起捏紧,收口朝...

糖酥饼 食材：面粉600g+温水350g（外层面团用），食用油90g+面粉150g（做油酥用），白糖100g(不喜欢白糖的可以换红糖）+面粉30g（做糖馅用），黑芝麻少许。做法：1、600克面粉加350克温水和成面团，水的量根据自己的面粉吸水性慢慢加，然后面团上面抹一层食用油盖保鲜膜醒30分钟左右。2、醒面的时候...