山西晋城有什么农副产品

发布网友发布时间：2022-04-22 16:40

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热心网友时间：2023-10-22 00:10

晋城特产有哪些

　　每个城市都有自己的地方特产，晋城特产有哪些?下面为大家一一细数，快来瞧瞧吧!

　　晋城特产有哪些

　　1、晋城猴头菇

　　晋城猴头，主要产于阳城漭河，沁水境舜王坪下原始森林中，栎树上生长的猴头菇，个大、色鲜、肉肥、味美、营养丰富、功于滋补。

　　2、七须黄花菜

　　七须黄花菜产于晋城市沁河流域的`加丰镇。其优点，一是颜色鲜黄，干净整齐;二是角苞长、肉厚，粗壮肥硕;三是脆嫩清口，久煮不烂。

　　3、陵川党参

　　陵川党参，中药材，益中补气。因产于山西上党地区(今长治、晋城两地，古属潞州府)而又被称为“潞党参”。

　　4、晋城红果

　　晋城红果为山西传统名果，为全国八大产区之一，主要产于晋城市郊陈为、下村两个乡，这里的山楂，主要有2个品种，一种味道酸中有甜，另一种则甜而不酸。

　　5、巴公大葱

　　“巴公大葱”是山西省早期四大名优土特产之一，以其粗壮又称扁担葱。因其具有独特的品质，与山西汾洒、清徐陈醋齐名。

　　6、沁水黑木耳

　　沁水黑木耳产于山西省沁水县中条、太岳、太行山脉壳斗科的拴皮栎、抱栎、麻栎、青冈及枫树的朽木之上，属中温型的菌类。沁水黑木耳以历山所产为优，可食用和制作中药材。

　　7、馋酥

　　馋酥是山西省汉族传统名点，一种油炸食品。把白面用水加鸡蛋、白糖和好，捏成四、五厘米大小的麻花状，放入油锅炸至金黄。吃着酥软、香甜。多作早点，也可作点心。因人都爱吃，故名馋酥。

　　8、沁水黄小米

　　小米又叫粟米，为禾本科植物粟的种仁，“沁水黄小米”又简称为“沁水黄”。我国北方盛产谷子，尤以太行、太岳、中条三山交界的历山脚下沁水盆地米质最佳。

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