发酵好的面包湿度大可以直接进烤箱烤吗？

发布网友发布时间：2022-04-22 16:36

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热心网友时间：2023-11-12 17:45

可以的。但前提是要注意两点：一是，用面包机的“发酵”程序发酵好的面团；二是，发酵完的面团要经过制作、摆入如烤盘、饧发（约需要20~30分钟），刷上蛋液即可用烤箱烤制了。

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