清炒荷兰豆用焯水吗
发布网友
发布时间：2022-04-22 16:36
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-21 21:36
清炒荷兰豆要焯水，做法如下：
准备材料：荷兰豆200克、杏鲍菇1根、红椒1个、油1大勺、盐1小勺、白砂糖1小勺、酱油1勺、大蒜2瓣
1、准备食材，如下图所示：
2、荷兰豆掐掉两端，摘去老筋，如下图所示：
3、荷兰豆清洗干净后沥干水分，红椒和杏鲍菇切块，大蒜切片。
4、锅中加水，煮沸，放入少许盐和油，将荷兰豆放入锅中焯烫。
5、将荷兰豆盛出，放入凉水中。
6、锅热油，放入蒜片爆香。
7、放入杏鲍菇。
8、小火煸炒至软。
9、放入荷兰豆和红椒，将红椒翻炒断生。
10、放入盐、糖和酱油。
11、翻炒均匀就可以出锅了。
12、最后装盘即可上桌食用。
热心网友
时间：2023-10-21 21:36
