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荷兰豆怎么炒好吃

发布网友 发布时间:2022-04-22 16:36

我来回答

5个回答

懂视网 时间:2022-07-04 01:06

1、准备好几个丸子备用,荷兰豆要好好处理一下,把它洗干净,装入盘中备用。

2、把丸子切成小一点,切开炒更加入味一些。准备好少量红辣椒和蒜苗,蒜苗不要有太多叶子,把它分别洗干净,切好备用。

3、烧热锅放入油,把红辣椒先放进锅里炒出辣味。

4、接着放入蒜苗一起炒几下炒出香味。把丸子放进去,用大火翻炒3分钟。接着放荷兰豆继续炒2分钟。放入少许蚝油、盐、再炒几下,关火装盘。

热心网友 时间:2022-07-03 22:14

用料  
荷兰豆 200克
蒜 3瓣
盐 1克
淀粉 半勺5克
水 15克
鸡精 1克
生抽 半勺约5克
蒜香荷兰豆的做法  
荷兰豆洗净后摘去两端,撕掉两侧的老边影响进食口感。
开水锅放入一克盐和几滴香油。
下入荷兰豆焯水1分钟,滤干水分备用。
热油锅,蒜片爆香后放入荷兰豆翻炒,再倒入所有调味料翻炒出锅。

小贴士
还有一种加腊肠的做法。
腊肠切片爆香后取出用,荷兰豆炒好先下入腊肠,再加入调味汁炒便可。
清炒荷兰豆
用料  
荷兰豆 250克
蒜 4瓣
盐 适量
葱花 可不用
清炒荷兰豆的做法  
荷兰豆去丝、洗净备用
1.水开后炒半分钟左右,拿起来问道豆香捞出到凉水
2.冷水捞出备用

蒜末,葱沫中火爆香。我找手机有点胡啦,不好意思
翻炒半分钟,根据个人口味放入适量盐,出锅,盛盘
小贴士
1.焯水后过凉水,可使豆角更清脆,口感好。
直接抄出来有点疲软

热心网友 时间:2022-07-03 23:32

枸杞荷兰豆:荷兰豆掐去两端,顺势撕掉老筋(如果是很嫩的就不需要了)枸杞用温水泡发;烧开一锅水,撒盐,下入荷兰豆焯一分钟,然后捞到凉水中,这样可以更绿更脆;重新起锅,热锅冷油,下入荷兰豆和枸杞,中火翻炒几分钟,最后加盐调味即可

清炒荷兰豆:热锅倒油,油烧热了把切成小圈儿的红椒和切碎的蒜瓣丢下去爆香;有蒜香味儿的时候就把去了筋洗干净了的荷兰豆放下去大火炒,炒的差不多了就放盐,翻翻就起锅。(话说差不多就是凭感觉,反正荷兰豆是不用炒太久的菜)

热心网友 时间:2022-07-04 01:07

付费内容限时免费查看回答亲亲您好,腰果百合荷兰豆小炒 ~需要的材料:荷兰豆300克,腰果80克新鲜百合100克,黑木耳10朵胡萝卜半根,花生油50克素蠔油15克,调味粉、盐适量-做 法-1. 准备好食材2. 锅中倒入20克花生油烧至六成热时,把腰果小火慢慢煎至两面金*后盛出来备用。3. 荷兰豆和百合分别焯水备用4. 热锅入油,倒入胡萝卜翻炒5. 再加入焯过水的荷兰豆、百合、黑木耳翻炒6. 最后加入素蠔油、盐和调味粉调味即可

味道很好呢~

热心网友 时间:2022-07-04 05:06

腊肠切斜刀片,荷兰豆用开水烫一下稍微变色就好。
热了油放蒜,放腊肠煸炒一会,扔进去沥了水的荷兰豆。炒两分钟就好了。
荷兰豆吃起来有点脆,带一股特有的清香;腊肠红艳,带着一点油光诱人食欲。
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