纯红豆粥的做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 16:59
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热心网友
时间：2023-06-27 01:14
红豆所含的营养物质超过了许多食品，如小麦、小米、玉米等。红豆还含有多种无机盐和微量元素,如磷、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近，有些甚至超过了绿豆。
红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药。在食疗中常被用于高血压、动脉硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
今天咱们就分享几种红豆糖水和红豆粥的做法吧
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新的一天，元气满满
YUMMY
红豆粥
1，红豆比较硬，提前清洗干净，浸泡一下。
2.把红豆放进砂锅里，大米也放进锅里（红豆和大米,比例为2:1），加入适量清水，喜欢和粘稠一点的就少放点水，喜欢清爽一点的就多放。（水和米大概1:8的比例比较合适。）
3.先大火烧开，这段时间要看着锅，底部略微搅拌一下，避免大米粘在锅底。开锅大概需要10分钟左后。
4.再转小火，盖上砂锅盖子，煮1个小时，红豆软糯，大米清香，特别美味的红豆粥，超级适合女孩子哦。
喜欢甜一点的粥，可以加入少许糖。
热心网友
时间：2023-06-27 01:14
焖煮红豆。红豆焯水完成了以后，就可以开始正式煮红豆，在锅里面加入适量的清水，红豆冷水下锅，用大火烧开，放一些白糖进去调味，转成中火继续熬煮七八分钟左右，然后转成小火，盖上锅盖煮半个小时。红豆煮好了以后不要急着揭开盖子，先把火关掉，让红豆在锅子里面继续焖煮两三分钟时间，等红豆稍微冷却一点以后，就可以揭开盖子搅拌一下，享用美味的红豆粥了。
希望我的回答可以帮到您
