盐水花生怎么煮 制作盐水花生的方法
发布网友
发布时间：2022-07-26 12:29
共1个回答
好二三四
时间：2022-09-01 09:53
1、带壳新鲜花生放在清水里浸泡10分钟，反复搓揉几次，洗净花生表面的泥沙
2、将洗干净的花生放在煮锅里，加入1000ml清水，洒入1汤匙盐，拌匀后浸泡20分钟
3、大火烧开后，转中火煮30分钟，煮好的花生再浸泡1-2小时，倒在篮子里滤干水分，即可开吃。
热心网友
时间：2024-12-02 01:04
2、鲜花生先用流水冲洗几遍，然后再加入1勺盐和1大勺面粉，加适量清水搅拌均匀后浸泡10分钟，使劲搓洗干净后再用流水洗净，待用。
3、把彻底洗净的新鲜花生装入厚实的塑料袋中，每次装入大约1/3袋的量，装好后扎紧袋口，铺平，然后用擀面杖在上面均匀拍打，感觉差不多的时候就把袋子翻过来，再拍打一遍，保证所有的花生都微微裂开。
4、锅里加清水、花椒、泡椒、香油、桂皮和八角大火煮开，再用中小火煮几分钟后倒入花生，加盐和几滴老抽。
5、大火煮开后再继续用中小火煮15分钟左右，关火，盖上锅盖焖2小时左右即可取出食用。
