芋苗怎么炒好吃 芋苗如何炒好吃
发布网友
发布时间：2022-07-26 18:43
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-21 23:33
2、将芋苗的皮撕掉，切小块，加入盐用力抓匀出水，这个水有些人可能会产生过敏，最好带着手套操作。腌大约15分钟，就会变皱，过一遍清水洗去多余的盐分，挤干备用。
3、番茄切小块，蒜末拍碎，蒜末不能少，少了没那个味道了。
4、热锅，锅里倒入油，爆香蒜末后，倒入番茄翻炒到软烂。
5、倒入挤干水的芋苗继续翻炒均匀，倒入酱油，糖和少许盐调味。
6、倒入半碗清水煮沸，盖上锅内转小火焖2分钟。
7、再打开盖子翻炒均匀就能出锅了。
