红豆怎样煮,绵软细腻,老婆孩子抢着吃呢?

发布网友发布时间：2022-07-25 19:01

共4个回答

热心网友时间：2023-10-14 14:32

煮红豆的话要提前把红豆泡发8个小时，然后煮熟了之后再适当的放入一点酸菜，煮出来的红豆酸若可口，非常好吃。

热心网友时间：2023-10-14 14:32

首先要把红豆用水浸泡一段时间，然后和水一起放入冰箱里面冷冻一晚上，然后把冷冻完的红豆拿出来用锅煮，要用小火慢炖，炖的时间一定要够，这样煮出来的，红豆才非常的好吃，而且容易出沙。

热心网友时间：2023-10-14 14:33

红豆的口感是非常绵软的，而且红豆的营养价值也比较丰富，煮红豆之前可以提前浸泡一晚，然后再用高压锅炖。

热心网友时间：2023-10-14 14:33

一段时间，她突然间要学做豆沙小笼包，拉着我跑了好多个商场也没购买到豆沙，之后网上购物的豆沙她又说很甜的不好吃。我百度搜索了一下豆沙的作法，发觉在家里做豆沙并不难，恰好今日有时长，家中也是有红豆，立刻出手试一下。

六两红豆熬了二碗豆沙，家里没有破壁养生机，用料理机打得红豆泥，不足细致，之后又过去了一下网筛，除掉一些红豆皮，红豆泥细致了许多，炒出去口味柔软味儿甘甜，并没有豆味，吃起来特别香。【自做红豆沙】原材料：红豆300克；老红糖150克；猪油小半碗。

把红豆挑一下，坏黄豆丢弃不必，清洗干净。把红豆和老红糖放进电高压锅里，倒入冷水。挑选黄豆/牛蹄筋键煮一个小时左右。水不要太少，由于等下还需要用料理机把红豆弄成豆泥，假如设备转没动就需要此外加一点水。太干了设备转没动。

把红豆连汤一起倒入美食杯里，弄成红豆泥。料理机一次只可以打一点，假如设备转没动就需要此外加一点水。

料理机做好的红豆泥口味较为不光滑，过一遍网筛，便会细致很多。炒菜锅中倒入猪油，倒入红豆泥，文火炒干水分。炒过的红豆沙并没有豆味，吃起来变香，并没有猪油就用肥猪肉熬一点，炒豆沙用猪油会变香。

炒豆沙要不停的拌和，防止糊底，半途尝一下，假如清甜味不足，能够加一点白砂糖。文火一直不断混合，炒至豆沙能抱结团就可以。制冷后装进保鲜碗，冷藏保存。炒好一点的红豆沙柔软细致，味儿甘甜，直接吃或是做糕点都非常好。