凉烧饼怎么加热还原酥脆 凉烧饼的加热方法
发布网友
发布时间：2022-07-26 10:02
共2个回答
好二三四
时间：2022-07-26 14:23
烧饼用平底不粘锅加热。开小火不用放油，锅里加一点点水，把烧饼平放进去，盖好锅盖，等出热气后，估计锅里水份不多了，打开盖子把烧饼反过来正面朝下再烙一下。烧饼的正面皮薄，稍微一加热就可以，时间长了就会变焦。再让烧饼厚的一面朝下干烙一会就可以。这个做法可以更好的恢复烧饼原味，口感最好。
热心网友
时间：2022-07-26 11:31
2、烤箱加热：将烧饼放入烤箱，200摄氏度3分钟左右即可，能恢复到八成刚出炉时的样子。需要等炉温彻底升上来以后再把烧饼放进去加热。
3、平底锅加热：开小火不用放油，平底锅里加一点点水，把烧饼平放进去，盖好锅盖，等出热气后，估计锅里水份不多了，打开盖子把烧饼反过来正面朝下再烙一下，记住烧饼的正面皮薄，稍微一加热就可以，时间长了就会变焦。然后还是再让烧饼厚的一面朝下干烙一会就可以了。这个做法可以更好的恢复烧饼原味，口感是最好的。
