发布网友 发布时间:2022-07-26 10:28
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热心网友 时间:2023-10-19 16:39
湘城牌”麻饼,是湘城老大房的传统工艺食品,严瑞娟16岁进老大房拜师学艺,并得到真传,在继承和发扬传统工艺的基础上,对麻饼的生产传统工艺中的30多道工序作独特的改进,使得麻饼的质量不断提高,真是“千淘万筛选上乘,道道把关制精品”。湘城麻饼,皮薄,馅大,有枣,豆风味,绵软甜肥,热吃最佳,畅销苏州、上海等地。在“最受消费者欢迎的苏州市土特产食品”评比中荣获第二名,在国家科技部主办的“第三届中国国际食品及加工技术展览会”中,被荣列为推荐产品去过苏州就知道那里有得卖!热心网友 时间:2023-10-19 16:40
麻饼的话是湘城老大房食品厂生产出来的麻饼了,湘城老大房至今已有100多年的历史了。最近更获得了苏州市级非物质文化遗产(官网),湘城麻饼制作工艺传承人—钱建平。事实胜于雄辩,湘城老大房当然是最正宗的麻饼了。热心网友 时间:2023-10-19 16:40
湘城最好麻饼