简单炸面食花样的做法 家庭油炸面食做法
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发布时间:2022-07-24 14:30
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时间:2023-10-09 10:15
1、食材:白面 斤、白糖一匙、酵母菌一小袋、小苏打半匙。
2、准备好小苏打、酵母菌、白糖、白面。把半匙小苏打、一袋酵母菌、一匙白糖放一起,加一大碗30度左右的温水,搅拌均匀,让它们充分溶于水。
3、放置一小时。一小时之后,把一大碗酵母菌水倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌面粉,让其和面粉混合均匀。
4、最后用手把面粉揉好。面团再放置3个小时之后,等酵母菌充分在面粉里发酵再用。然后想吃什么样的炸面食,都可以做出来。
5、丸子、套环、麻花、油条、大果子、发面饼、炸漂亮的套环,把一个小面团擀成薄薄的面饼,然后用刀切出长方形,长方形中间切一个口子,然后把其中一端从口子里翻过来。有八分热,此时放锅里炸。
6、炸小小胖麻花,弄一个小面团,搓成细条,用手固定一头,然后滚动另一头,把两头接上,然后再拉长再拧。随意。
7、炸松软面丸子,如果想吃肉馅的,可以往里加点肉馅,想吃糖馅就加点糖。
8、炸夹饼,就是把面团擀成特别薄的圆饼,放锅里炸。炸空心包,擀成厚一点的圆饼,放锅里炸,就可以了。
9、炸小小油条,把面团搓成长线,用刀切成长方形,炸熟。
简单炸面食花样的做法 家庭油炸面食做法
1、食材:白面 斤、白糖一匙、酵母菌一小袋、小苏打半匙。2、准备好小苏打、酵母菌、白糖、白面。把半匙小苏打、一袋酵母菌、一匙白糖放一起,加一大碗30度左右的温水,搅拌均匀,让它们充分溶于水。3、放置一小时。一小时之后,把一大碗酵母菌水倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌面粉,让其和面粉混合...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
炸面食的做法
1、面粉100克、韭菜50克、盐,胡椒粉适量、鸡蛋1个、香油适量。把面粉放盆里,再磕入1个鸡蛋,把面粉和鸡蛋搅拌和成面团,这个面粉和鸡蛋的量正好,不用再加水了,然后盖上盖子饧上10 分钟。2、把韭菜择去杂物,洗净切成碎粒。3、再把韭菜放碗里,加入1小勺盐,1小勺胡椒粉,1小勺香油,搅拌均匀,...
在家怎样做油炸面食好吃 油炸面食的做法
1、用料:面粉100克、鸡蛋1颗、盐适量、黑芝麻适量。2、面粉加入盐,鸡蛋,黑芝麻。3、和成较硬的面团,如果不够湿少加一点儿水,不要多。盖盖饧半小时。4、擀成薄薄的方形饼。5、折叠成长条,切成小段。6、每个小段切三刀,要切透不要切断。7、用一头的两边穿过中间的孔,抻长一些,全部...
炸面食的做法
1、做法如下 食材面粉芝麻 1 面粉中加入适量的盐 又酥又脆的一种面食小零食,用料简单,炸一盘一家人都爱吃 2 慢慢加水搅拌,用手揉成稍硬的面团,醒至十分钟 又酥又脆的一种面食小零食,用料简单,炸一盘一家人都爱吃 3。2、4最后用手把面粉揉好面团再放置3个小时之后,等酵母菌充分在面粉里...
油炸面食100种做法大全
这里提供一百种油炸面食的做法大全。1. 香蕉炸丸子:将香蕉切成小丸子状,沾裹面粉,然后用油炸至金黄色。2. 炸豆腐丸子:将豆腐切成小块,然后用麦芽糖和面粉搅拌均匀,再将豆腐块沾裹面粉后炸至金黄色。3. 炸草莓卷:将草莓放入薄饼中,卷起来,然后沾裹面粉炸至金黄色。4. 炸蘑菇片:将蘑菇切成...
炸面食的做法
做法如下: 食材:面粉、芝麻。 1. 面粉中加入适量的盐。 又酥又脆的一种面食小零食,用料简单,炸一盘一家人都爱吃 2. 慢慢加水搅拌,用手揉成稍硬的面团,醒至十分钟。 又酥又脆的一种面食小零食,用料简单,炸一盘一家人都爱吃 3. 拿出面团擀成薄皮,卷起面皮切开。 又酥又脆的一种面食小零食,用料简单,炸...
家常油炸面食做法介绍 家常油炸面食做法
家常油炸面食做法 1、准备好鸡蛋4个、面粉1000g、红糖3砖、清水大约500ml、花生米500g、白糖200g(做馅用)、黑芝麻50g、椰丝50g、一枝花饼干500g,花生油1500ml。2、先炒好花生米,放凉之后碾碎,把饼干也碾碎,倒进花生里边,再倒入白糖、黑芝麻、椰丝混合做成馅。3、锅里放清水烧开,放入红糖煮花...
过年油炸面食做法大全
1. 麻花 - 食材:面粉、鸡蛋、白糖、食用油、盐。- 混合面粉、鸡蛋、白糖、食用油和盐,揉成光滑的面团,静置醒发30分钟。- 将面团擀成薄片,切成细条,拧成麻花状。- 在锅中倒入适量油,油温升至五成热时,放入麻花,小火慢炸至金黄色。2. 油饼 - 食材:面粉、酵母、白糖、食用油、盐。- ...
过年炸面食的做法大全
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家常油炸面食做法家常油炸面食做法介绍
1、准备4个鸡蛋、1000克面粉、3块红糖、大约500毫升清水、500克花生米、200克白糖(用于制作馅料)、50克黑芝麻、50克椰丝、500克一枝花饼干,以及1500毫升花生油。2、先将花生米炒熟,待凉后压碎。将饼干也压碎,与花生米混合,再加入白糖、黑芝麻和椰丝,拌匀后制成馅料。3、在锅中加入清水烧开,...