烧羊肉汤需要哪些配料

发布网友发布时间：2022-07-03 14:16

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热心网友时间：2022-07-03 15:45

生姜。生姜作为传统调料，几乎家家必备，煮羊肉时加入生姜，不仅可以有效取出膻味，还可以增加羊肉辛辣口感。花椒。煮羊肉时加入花椒也可以起到除腥降膻的作用，同时利用花椒的香气和酥麻，增添羊汤风味。

香菜。煮羊肉加入香菜一是利用香菜味道增加羊汤口感，二是加以点缀，增添食欲。羊肉汤，中医方剂名。具有补虚赢的功效。主治产后恶露未尽，有冷气腹痛。气候逐渐转凉时吃，有温补作用，尤其温肾。

秋末冬初，天气越来越冷了，防寒保暖成了眼下最需要注意的事情。日常除了多穿些，饮食上可以多吃一些温暖滋补的食物。比如羊肉，就是不错的选择。羊肉性温，营养价值非常高，有温补气血、驱寒暖胃的作用，是非常好的滋补食材，秋冬季节可以常吃。