芦笋炒神农白雪的做法
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发布时间：2022-07-25 07:17
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时间：2023-10-12 17:43
神农白雪菇适量
辅料
食用油五勺 生抽两勺
盐一勺 片糖一块
清炒神农白雪菇的做法步骤
1. 选择干蘑菇，去除根部
2. 用凉水淘洗第一遍，水倒掉；再淘洗第二遍，浸泡五分钟，水不要倒掉
3. 将洗净的蘑菇倒入热锅冷油中翻炒，使每条蘑菇都均匀地吸收油脂
4. 加入生抽，盐，糖； 将刚才浸泡菌菇的第二道水倒入少许，目的是为了让干菌菇变软一些
5. 小火焖制片刻，起锅装盘
