葱油汤面怎样制作,葱香浓郁,汤汁鲜美,比拌面香呢?

发布网友发布时间：2022-07-24 08:09

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懂视网时间：2022-09-26 07:51

1、小葱洗干净，面条准备好。

2、葱切碎放碗里，加少量盐，鸡精，再加入5毫升花生油，搅拌均匀，腌制十分钟。

3、起锅，加入适量水，烧开。

4、水开，加入面条，搅拌一下，防止粘锅，加入适量盐，然后转中小火。

5、煮三四分钟后，加入腌制的葱花。

6、加入葱花后，煮一分钟关火。超级简单的腌葱花汤面就做好了。

懂视网时间：2022-12-17 02:44

1、用料：鲜面条110g、食用油25g、大葱30g、小葱3g、生抽8g、盐2g、清水1200ml。

2、首先锅中倒入油和大葱，小火煸香，至葱微微变焦，倒出多余的油。

3、倒完多余的油后，继续用该锅，倒入清水，盖上锅盖，大火煮沸。

4、下入一把面条，大火煮沸，加入凉水，再次大火煮沸，即可出锅。

5、碗中加入盐和生抽调味，加一勺煮面条的汁，把盐融开，加入面条和汤汁，撒下葱花即可。

懂视网时间：2023-03-01 06:08

1、用料：鲜面条110g、食用油25g、大葱30g、小葱3g、生抽8g、盐2g、清水1200ml。

2、首先锅中倒入油和大葱，小火煸香，至葱微微变焦，倒出多余的油。

3、倒完多余的油后，继续用该锅，倒入清水，盖上锅盖，大火煮沸。

4、下入一把面条，大火煮沸，加入凉水，再次大火煮沸，即可出锅。

5、碗中加入盐和生抽调味，加一勺煮面条的汁，把盐融开，加入面条和汤汁，撒下葱花即可。

热心网友时间：2023-03-01 03:16

葱油汤面怎样制作，葱香浓郁，汤汁鲜美，比拌面香呢？

现在跟分享给大家一道快手视频的【葱油汤面】，仅需5min就可解决1家三口的早饭，营养成分又美味可口，并且脆香浓厚，好吃到料汁都绝不放过，小孩超喜欢。

还记得前端葱油面走红，由于黄磊教师在《向往的生活》中总会制做，因此它出场率非常高，从而得到了许多食友的赞誉，直夸美味，同是油葱。

制成汤面比炒面还需要香，也是秒杀一切炝锅面了，制做简易，非常好吃又营养成分，简易一学就会。【葱油汤面】特性——脆香浓厚，料汁美味[食物]：大葱4根，鲜面条200克，蛋1个，午餐肉2片。[调味品]：食用盐2克，生抽酱油10克。[制作流程]：

第一步

将大葱清洗干净，一部分切成冬茹，一小部分切成葱段。午餐肉从盒中取下，切成1cm上下的厚片。锅中放入适当油，油烧后放入葱根煎至淡黄。

第二步

再放入葱叶，全过程小火煎至冬茹逐渐脱干水份，稍微发黄就可以关火盛出。锅中再度放入油，油烧后放入午餐肉煎至双面淡黄就可以盛出。

第三步

在锅中打进一个鸡蛋，煎至完善就可以。锅中倒进适量水，水热后放入200克面条煮至完善。打算一个干净整洁的碗，碗中放入2勺油葱。

第四步

再放入10克生抽酱油。再放入2克盐，将挂面捞起来放入碗中，淋入少量汤面，摆上煎好一点的午餐肉和生鸡蛋就可以服用。【技术性小Tips总结】——熬葱油的情况下一定要全过程文火，从葱的香味融入滚油中。鲜面条能用生活中的面条替代，午餐肉还可以用香肠或培根肉香肠替代。

调味品非常简单，关键就是为了突显油葱的香味，不推荐加剧口调味品。这道【葱油汤面】不但面美味，汤也十分好吃，一口下来，浓浓的葱香味，热乎乎的从肚子里暖到内心，并且午餐肉通过煎制，肉香味更浓，配搭爽口的汤面正好。这一款汤面尽管制做简易，味儿却十分出色，喜欢的朋友何不试试吧！

热心网友时间：2023-03-01 04:34

原料：挂面、小葱、生抽、鸡精、蚝油、胡椒粉、盐、油。小葱切成葱花状。起锅烧水。水有小泡泡时，下面条煮熟。捞出面条过凉水，待用。起锅烧油，小火煎一个荷包蛋。准备好一碗开水或高汤。加盐、生抽、鸡精、耗油、胡椒粉调匀。挑出面条放入碗中。加葱花。起锅烧油，油七成热时。浇在葱花上，可以听到嗞嗞的响声，浓浓的葱香味就出来了。加上荷包蛋，拌匀就可以吃了。

热心网友时间：2023-03-01 06:08

（1）葱油拌面要想好吃，葱很关键，所以我们最好选用比较粗一点的香葱，香葱的味道香气比较重，同时放一点洋葱，洋葱的香气会让油变得更加香。（2）油最好用比较纯的色拉油，没有任何异味的油，炸的时候要用小火慢炸，这样才可以把葱香味道激发出来。把葱段炒至焦黄的状态就可以，火势千万不能大，会让葱段直接糊掉而葱香味也没炒出