家常红烧鸡翅怎么做好吃,红烧鸡翅的3种做法

发布网友发布时间：2022-07-24 07:14

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热心网友时间：2023-10-07 11:22

－准备食材－

鸡翅中 260g
鸡翅根 260g
小葱 3根
大葱 1根
姜片少许
大料 2个
桂皮一丢丢
冰糖 5颗
白糖 2勺
生抽小碗，三分之一碗
老抽适量
盐适量
香叶 3片
料酒 1碗
－步骤－

1.鸡翅洗净，打斜道备用，葱姜大料桂皮等装碗备用。

2.油入锅烧热，放入葱，姜片，大料，桂皮，香叶炒出香味

3.放入鸡翅，翻炒至变色

4.放料酒，放生抽老抽，冰糖，白糖，加清水没过鸡翅，盖盖子大火烧开，转中小火煮15分钟，将大料，姜片，桂皮，香叶等香料捞出。开盖子大火收汁，尝尝味道，若不够咸可以加少量盐水翻炒均匀，继续烧，若咸，可以不用继续收汁

5.撒上葱花，装盘即可
－小贴士－

光是肉汤拌饭就好吃到爆啊啊啊！