转角遇到爱里边的蚵仔煎是什么啊?

发布网友发布时间：2022-07-24 23:54

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热心网友时间：2023-10-10 12:21

用料：蚵4两、小白菜2棵、蛋2个调料：(1)料：太白粉2大匙、地瓜粉2大匙、清水1杯、盐少许；(2)料：海山酱4大匙、味哙1/2大匙、番茄酱4大匙、糖1大匙、盐1/4茶匙、在来米粉1大匙、清水1/2杯做法： 1、蚵洗净，小白菜洗净、切小段。 2、平底锅内放少许蚵，用少量油略煎，另将(1)料调匀成粉浆，淋少许在锅内，待凝固时打人一个蛋并弄散煎半熟。 3、加入少许小白菜在面上，然后翻面，煎至小白菜熟即盛入盘内。 4、将(2)料用1大匙油炒匀，淋少许在蚵仔煎上即成。台湾当地小吃

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