南瓜蜜红豆包怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-07-24 21:33
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-10-10 01:40
南瓜蜜红豆包的做法步骤
南瓜蜜红豆包的做法步骤:1 1南瓜去皮切成块,上锅大火蒸熟。(大约20分钟)
南瓜蜜红豆包的做法步骤:2 2准备的面粉、白糖和酵母粉。
南瓜蜜红豆包的做法步骤:3 3蒸熟的南瓜趁热拿出放入白糖捣烂晾凉,加入适量面粉边揉边倒酵母水(事先用30度左右温水化开),揉成光滑的面团。(可以像搓衣服一样揉搓、摔打)盖上盖子,静置发酵。(冬天温度较低,需要比较长的时间)
南瓜蜜红豆包的做法步骤:4 4自制的蜜红豆:将红豆事先用水泡一夜,放砂锅里加入没过豆子的水大火烧开后小火慢熬收干水分,加入白糖即可。
南瓜蜜红豆包的做法步骤:5 5发酵好的面团排气、分成大小等份的剂子,像包包子一样,收口朝下,稍微按成椭圆形,用刀在面上小心划几刀,进行二次发酵(大约十五分钟)。
南瓜蜜红豆包的做法步骤:6 6发酵好的豆包放入蒸锅内(冷水),大火烧开后十五分钟关火,继续焖十分钟再开盖。
南瓜造型小点心怎么做好吃
食材用料 面粉300g 蜜红豆100g 白糖10g 酵母8g 南瓜造型小点心的做法 1.1、糖和酵母调入温水,和面 2.糖和酵母调入温水,和面 3.醒面2小时 4.做成剂子 5.包入蜜豆馅儿,团成团,做出南瓜造型,葡萄干做柄 6.上蒸锅,蒸15分钟后关火,再闷5分钟 7.出锅咯~中间的花卷会在以后的菜谱中交代做...
南瓜红糖蜜豆包操 作:
1. 面团制作利用家中剩余的面粉和南瓜,比例非固定,具体根据实际材料调整。南瓜切片,蒸熟后晾凉备用。将南瓜、酵母和面粉混合,如果面团偏干,可适量加水,视面团状态而定。揉成光滑、均匀且软硬适中的面团,盖上湿布,放在温暖处发酵。2. 调制馅料选择蜜红豆作为馅料,个人喜好可调整,也可选择豆沙馅。
奶香南瓜豆包制作步骤
首先,将南瓜洗净后放入锅中蒸熟,待其熟透后用勺子捣成细腻的南瓜泥。在南瓜泥中,逐渐加入适量的面粉、奶粉、白糖以及酵母。然后,倒入适量的温水,搅拌均匀,形成一个面糊。让面糊在温暖的地方饧发大约1个小时,直到其体积膨胀至原来的两倍大,且中间轻轻戳下去不塌陷,说明面团发酵得当。接下来,将饧...
南瓜蜜豆排包最正宗的做法
1 将面粉、南瓜泥、蜂蜜、水、盐、酵母拌匀揉光滑,一点点的加入玉米油,至完成阶段。2 温暖处醒发至两点五倍大。3 排气后分成十二小份松驰十五分钟。4 包上蜜红豆 5 排入烤盘醒发。6 发酵至两倍大,刷蛋液。7 撒白芝麻,烧箱185度,18分钟即可。小贴士 南瓜泥的含水量各有不同,请根据实际情...
自己在家做豆沙包怎么做
1、将红豆洗净,浸泡一夜;2、将红豆放入炖锅,放水没过红豆半指并加入冰糖,大火烧开后,改小火将红豆煮烂;3、将煮好的红豆取出,分次放入筛子中,用勺子将沙挤压出(以前,俺外婆是用块沙布包好,再挤的,俺愣没找到块干净纱布);4、第一步完成;5、将豆沙放入炒锅内,文火,不停的用勺子...
制作南瓜红豆糕需要准备哪些食材?具体的制作方法是什么?
取400mL的红豆水,加上玉米粉(木薯淀粉、豌豆淀粉)搅拌均匀,搅拌好的红豆水过滤一下倒入蜜红豆中,再一次搅拌均匀。开水放入锅内,表面盖一个盘子,防止渗漏,爆红蒸40min就能够。煮熟后取出晾凉,倒进冰箱冷藏4各个钟头。4个小时以后取出切成片。特别是在适合夏天吃,吃不完的放冰箱冷藏保存,喜欢...
南瓜馅怎么做
南瓜(净重):100g 面粉:300g 牛奶:约100g 酵母:3g 蜜红豆馅:适量 步骤详解:1. 激活酵母:将酵母加入面粉中,为其后的发酵过程做准备。2. 蒸煮南瓜:将南瓜蒸熟,之后去皮,并让其稍微冷却。这一步非常关键,因为滚烫的南瓜可能会杀死酵母。3. 混合材料:将冷却的南瓜加入面粉中,并加入牛奶...
全麦南瓜蜜豆卷
食材:中筋面粉(普通面粉)700克,南瓜泥(去皮蒸熟)400克,酵母7克,植物油10克,蜜红豆适量 做法: 1、南瓜泥凉到40度左右,放入7克酵母搅拌均匀,放入700g面粉,用筷子搅拌成絮状,用手揉搓成光滑面团,放到温暖的地方醒发,发酵到两倍大小。 2、 取出面团,揉搓出气泡,切成大小相同的剂子。 3、 用擀面杖把剂子擀成片...
蜜豆蒸南瓜怎么做
1.食材:小南瓜、蜜红豆、糖桂花 2.南瓜清洗干净,然后顶部切开一个盖,把里面的籽和瓤都挖出来,挖干净 3.填入蜜红豆 4.放入蒸锅,大火蒸20分钟。5.蒸好的蜜豆南瓜取出,浇上糖桂花即可
南瓜馅怎么做 南瓜馅的做法
1、食材:南瓜(净重)100g、面粉300g、牛奶约100g、酵母3g、蜜红豆馅适量。2、酵母加入面粉中。3、南瓜蒸熟后去皮,稍晾凉后再加入面粉中,滚烫的加进去会把酵母烫死的哦。4、牛奶,少量多次的加入。5、先拌成絮状。6、再揉成一个光滑的面团,放置醒发半小时左右。7、醒发好的面团倒在撒了干粉...