三角酥饼干的做法,三角酥饼干怎么做好吃,三角

发布网友发布时间：2022-07-26 02:06

我来回答

共1个回答

懂视网时间：2022-11-05 07:57

1、主料：低筋面粉50克、玉米油20克、奶粉20克。

2、辅料：水适量、泡打粉2克。

3、配料：白糖20克。

4、将白糖、水、玉米油混合，搅拌均匀。

5、将泡打粉与低粉筛入液体中。

6、翻拌成团。

7、放在案板上。

8、擀成薄片。

9、切出三角形。

10、将做好的生坯放入烤箱，170度，15分钟。

11、烤至边角变黄取出晾凉即可。

热心网友时间：2023-11-10 04:56

三角酥
【原料】：暗酥剂子（每只20g)。馅料适量（豆沙馅、枣泥馅）。　其它料：红樱桃、鸡蛋液。
【制作方法】：1．剂子修成圆形片，包入馅心，收口时分成三等分，对搭成三个角，捏拢成三角形。
2．将生坯表面修平、露出层次。然后在每个角上剪出三个条来。
3．将第一条和第二条左右翻开，用蛋液粘在底部。将第三条翻到上面，并与其余二个条捏在一起，用手按成一个小窝即成生坯。
4．将生坯放入150度左右的由锅，炸至其浮上油面时，把油温升至180度左右炸至表面呈微*，酥脆时即可出锅。
5．在其中心放半个红樱桃点缀即好。