三伏天温度高适合吃哪些食物?新手在家该怎么制作?

发布网友发布时间：2022-07-26 03:35

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热心网友时间：2023-01-27 20:54

夏季最难熬的便是三伏天，这段时间温度最高，都是最难熬的日子，人们都想呆在有*空调的房间里消夏避暑，都想吃点凉的食物，可在厨房里给亲人分配一日三餐是一件最痛苦的事，仅有简易方便的食物做出来也轻轻松松，还无需长期呆在餐厅厨房受煎熬。

一、小白菜炒土豆

土豆白菜配搭在一起美味还可以解油腻，白菜脆响嫩爽土豆绵软易于消化，非常适合老人小孩吃。作法：白菜放入冷水里清洗干净捞起来沥干水份，切割成细细长长段预留。土豆削皮清洗，切割成厚片，再切割成粗条，放入水中清洗，去除表层的面粉，随后沥干水分。出锅放进少许植物油，把油烧红，放进土豆条，文火煎至金*捞起来预留。切些葱蒜放一旁应急，锅里倒入适当油，油烧放进切完的葱蒜，炒出香气，放进白菜煸炒至断生，添加煎好的土豆条煸炒匀称。添加一勺耗油，适当盐、味精调料，炒匀称熄火就能够起锅啦。

二、红烧冬瓜

冬瓜水份充裕，能够填补身体水分，红烧冬瓜晶莹透亮，鲜嫩多汁，比红烧排骨还好吃。作法：冬瓜削皮去瓤切割成格子预留。提前准备几瓣蒜头敲碎，再提前准备一把虾米皮。锅里倒入少量植物油，油烧放进鱼浆炒出香味，再倒入虾米皮扁黄，最终倒进东瓜煸炒2min，添加生抽酱油，耗油，白砂糖炒至东瓜着色，另加适当的冷水，盖上盖子把东瓜煮开。喜爱吃脆一点的煮5min就能够，喜欢吃面一点的多煮数分钟，起锅添加盐调料略微接受料汁，再淋点芝麻油就能够起锅开吃。

三、炒丝瓜

丝瓜是夏天应季菜之一，特别是在这个季节的丝瓜细嫩又美味，价钱也价格低，丝瓜的水份充裕，维C的含量高，口味软嫩多鲜，很受欢迎，好多人不容易吃丝瓜，实际上丝瓜做法有很多种，作法：丝黄瓜选择大小匀提前准备几瓣蒜头切成片，再切一根尖椒切成片，小盘子里打2个蛋，倒在锅中炒成鸡蛋碎。锅中留一点油，把大蒜炒出香味，放进黄瓜，煸炒一会，炒至断生，再放进尖椒，炒2分钟左右，丝瓜炒出料汁，加入适量的盐，适当白砂糖提味，最终把鸡蛋碎加进来煸炒匀称就能够出锅了。

热心网友时间：2023-01-27 22:12

三伏天温度高适合吃山药。山药可以健脾胃，助消化。山药的价格很实惠，而且具有很大的营养价值，并且做法是多种多样的。夏天多吃山药有助于身体健康。
制作方法：1、首先买来的排骨块放入适量的食用盐和淀粉以及料酒、豆豉酱等一些调味料，用手抓拌均匀，腌制十分钟左右。
2、买来的山药去皮洗净，切成山药段，放入少量的食用盐，搅拌均匀，腌制五分钟。
3、准备一个干净的碗，将腌制好的山药放入碗底，腌制好的豆豉排骨放在山药段的上面。
4、将排骨山药放入蒸锅当中，碗的上面扣一个盘子，以免蒸汽滴入碗中。盖上盖子之后，大火煮开，转小火再蒸十分钟左右，一道美味的排骨蒸山药就做好了。

热心网友时间：2023-01-27 23:46

1.绿豆汤是传统的解暑饮品，炎热夏季，一碗绿豆甜汤下肚，暑气能减少一半，如果汤中能搭配些薄荷或者百合，那更是清甜滋润。 2.苦瓜是夏季的应季蔬菜，味道清苦的新鲜苦瓜更是解暑佳品，吃苦瓜的方法有很多，除了清炒和凉拌之外，最推荐就是用苦瓜做苦瓜排骨汤。制作绿豆汤：砂锅里面放入绿豆、干莲子，再加入适量清水，中火煮至绿豆开花；煮好后盛出，即可食用。

热心网友时间：2023-01-28 01:38

三伏天可以吃的食物有很多种，我们可以多吃一些下火的水果和蔬菜，另外菜品当中可以吃苦瓜，丝瓜，这些瓜类。