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三伏天温度高适合吃哪些食物?新手在家该怎么制作?

发布网友 发布时间:2022-07-26 03:35

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4个回答

热心网友 时间:2023-01-27 20:54

夏季最难熬的便是三伏天,这段时间温度最高,都是最难熬的日子,人们都想呆在有*空调的房间里消夏避暑,都想吃点凉的食物,可在厨房里给亲人分配一日三餐是一件最痛苦的事,仅有简易方便的食物做出来也轻轻松松,还无需长期呆在餐厅厨房受煎熬。

一、小白菜炒土豆

土豆白菜配搭在一起美味还可以解油腻,白菜脆响嫩爽土豆绵软易于消化,非常适合老人小孩吃。作法:白菜放入冷水里清洗干净捞起来沥干水份,切割成细细长长段预留。土豆削皮清洗,切割成厚片,再切割成粗条,放入水中清洗,去除表层的面粉,随后沥干水分。出锅放进少许植物油,把油烧红,放进土豆条,文火煎至金*捞起来预留。切些葱蒜放一旁应急,锅里倒入适当油,油烧放进切完的葱蒜,炒出香气,放进白菜煸炒至断生,添加煎好的土豆条煸炒匀称。添加一勺耗油,适当盐、味精调料,炒匀称熄火就能够起锅啦。

二、红烧冬瓜

冬瓜水份充裕,能够填补身体水分,红烧冬瓜晶莹透亮,鲜嫩多汁,比红烧排骨还好吃。作法:冬瓜削皮去瓤切割成格子预留。提前准备几瓣蒜头敲碎,再提前准备一把虾米皮。锅里倒入少量植物油,油烧放进鱼浆炒出香味,再倒入虾米皮扁黄,最终倒进东瓜煸炒2min,添加生抽酱油,耗油,白砂糖炒至东瓜着色,另加适当的冷水,盖上盖子把东瓜煮开。喜爱吃脆一点的煮5min就能够,喜欢吃面一点的多煮数分钟,起锅添加盐调料略微接受料汁,再淋点芝麻油就能够起锅开吃。

三、炒丝瓜

丝瓜是夏天应季菜之一,特别是在这个季节的瓜细嫩又美味,价钱也价格低,瓜的水份充裕,维C的含量高,口味软嫩多鲜,很受欢迎,好多人不容易吃瓜,实际上丝瓜做法有很多种,作法:黄瓜选择大小匀提前准备几瓣蒜头切成片,再切一根尖椒切成片,小盘子里打2个蛋,倒在锅中炒成鸡蛋碎。锅中留一点油,把大蒜炒出香味,放进黄瓜,煸炒一会,炒至断生,再放进尖椒,炒2分钟左右,丝瓜炒出料汁,加入适量的盐,适当白砂糖提味,最终把鸡蛋碎加进来煸炒匀称就能够出锅了。

热心网友 时间:2023-01-27 22:12

三伏天温度高适合吃山药。山药可以健脾胃,助消化。山药的价格很实惠,而且具有很大的营养价值,并且做法是多种多样的。夏天多吃山药有助于身体健康。
制作方法:1、首先买来的排骨块放入适量的食用盐和淀粉以及料酒、豆豉酱等一些调味料,用手抓拌均匀,腌制十分钟左右。
2、买来的山药去皮洗净,切成山药段,放入少量的食用盐,搅拌均匀,腌制五分钟。
3、准备一个干净的碗,将腌制好的山药放入碗底,腌制好的豆豉排骨放在山药段的上面。
4、将排骨山药放入蒸锅当中,碗的上面扣一个盘子,以免蒸汽滴入碗中。盖上盖子之后,大火煮开,转小火再蒸十分钟左右,一道美味的排骨蒸山药就做好了。

热心网友 时间:2023-01-27 23:46

1.绿豆汤是传统的解暑饮品,炎热夏季,一碗绿豆甜汤下肚,暑气能减少一半,如果汤中能搭配些薄荷或者百合,那更是清甜滋润。 2.苦瓜是夏季的应季蔬菜,味道清苦的新鲜苦瓜更是解暑佳品,吃苦瓜的方法有很多,除了清炒和凉拌之外,最推荐就是用苦瓜做苦瓜排骨汤。 制作绿豆汤:砂锅里面放入绿豆、干莲子,再加入适量清水,中火煮至绿豆开花; 煮好后盛出,即可食用。

热心网友 时间:2023-01-28 01:38

三伏天可以吃的食物有很多种,我们可以多吃一些下火的水果和蔬菜,另外菜品当中可以吃苦瓜,丝瓜,这些瓜类。
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