面包是酸性还是碱性 面包的酸碱性
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发布时间：2022-07-26 05:27
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热心网友
时间：2023-10-17 07:43
2、食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性，并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类，含有钾、钠、钙、镁等元素，在体内代谢后生成碱性物质，能阻止血液向酸性方面变化。所以，酸味的水果，一般都为碱性食物而不是酸性食物，鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸，但却是酸性食物。由此可见，面包、包子，馒头，饼干是谷物类，是酸性食物。
热心网友
时间：2023-10-17 07:43
面包的主要成分是小麦粉，而小麦粉在进入人体后会被分解为能量、二氧化碳等，最终代谢为酸性物质。面包属于发面的食物，比较容易消化，在日常生活中可以适量吃一些用于充饥。
但是面包内含有食品添加剂和大量的糖分，一次性吃太多的时候对身体有影响。
