牛心菜和包菜的区别
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发布时间:2022-04-22 17:49
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热心网友
时间:2023-10-03 04:50
牛心菜和包菜都是蔬菜,还都是属于十字花科芸薹属的蔬菜,外表看起来很相似,不过牛心菜和包菜还是有区别的。
牛心菜和包菜都是结球甘蓝,但是牛心菜是人们对那种绿色包菜的叫法,而包菜品种很多,牛心菜应该算是其中之一。它们的吃法不同,包菜一般是炒着吃,牛心菜一般是做腌菜。它们的功效相似,但却各有所长,牛心菜清热解毒的功效要好一些,包菜防癌抗癌以及治疗胃溃疡的功效要好一些。