胃不好的人吃什么主食
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发布时间：2022-04-22 17:19
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时间：2022-05-11 21:51
首先主食宜软，不宜硬。主食是人体成长发育必需品，中国主食大部分以稻米、小麦为主，主食淀粉含量高、糖类、卡路里高，给人体提供必需的能量，通常，较软的食物易消化，不会造成胃负担过重，因此应该多吃一些柔软的主食，例如：小麦、小米、稻米等等。
在主食方面最养胃的是面条。在大米中含有较多的酸性物质，因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。
方法/步骤
粥：如果你的胃不好，不喜欢吃干硬的东西时，推荐主食以吃粥为好。记住主食是粥，不是稀饭，胃不好的人吃稀饭并不好，稀饭中的水太多，胃不好的人，往往肠胃的运水功能也不强，以稀饭当主食，反而增加了胃肠的负担，不好。有的胃不好的人吃稀钣，还会出现嗝酸、胃胀、难受等不良反应。
粥与稀钣是有区别的，粥煮出来是特别烂熟而粘稠的，往粥中插上一根筷子是不会倒的。也就是说，粥中的水分是放到恰当的好处，让主粮煮得烂透而不稀，这样的粥当主食吃最养胃。
八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。
面食：如果你的胃不好，主食又不喜欢吃稀软的东西，推荐主食以吃发酵的面食为好。
吃面食能不能养胃，跟加工方式有很大的关系。肠胃不好、消化不良的人最适合常吃发酵的面食。面经过发酵后，其滞气之性就会大为减轻，从而避免胃部发生胀气，而且更助于人体消化。用酵母发酵的面食，还会大大增加它的营养价值，经酵母发酵后的馒头、面包所含营养比大饼、面条等没经过发酵的面食要高出3-4倍，蛋白质高出近2倍。
胃不好，主食还是最好吃用酵母发酵做出来的馒头为好，面包发酵太过，我们很多中国人吃了胃反而更不舒服，还是不吃的好。
小米：最养胃的主食是小米。小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为“保健米”。
小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。谷万里指出，由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
推荐5款养胃主食
白术猪肚粥
做法：白术30克，猪肚1只，粳米60克，生姜少许。将猪肚洗净切成小片，同白术、生姜加水1000毫升，煎煮取汁约600毫升，再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。用于脾胃虚弱、食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等症。
豆蔻馒头
做法：白豆蔻15克，面粉1000克，酵母50克。将白豆蔻研为细末，待面粉发酵后，一起加入制成馒头。用于脾胃气滞的脘腹胀痛，食欲不振或胃脘冷痛，恶心呕吐等。
神曲粥
做法：神曲10～15克，粳米30～60克。先将神曲捣碎，加水2000毫升，煎至1000毫升取汁，再加入粳米煮成稀粥，分早晚2次温服。用于脾胃虚弱、食欲不振、食积难消、嗳气、泛酸水、脘闷腹胀等症。
玉竹粥
做法：鲜玉竹30~60克，粳米60克，冰糖少许。先将鲜玉竹洗净，除去根须、切碎，加水1000毫升，煎取浓汁约500毫升，再加粳米煮为稀粥，加少许冰糖即可，每日分3~4次分服。适用于胃火炽盛或阴虚内热、容易饿的胃炎患者。酸水、脘闷腹胀等症。
椒面饼
做法：蜀椒6克，白面粉60克，葱白茎。将蜀椒去闭口者，去椒目，焙干研末，与面粉拌和，加水揉成小饼状。将水烧沸，下椒面饼，煮熟后，放入葱白，并加味精、香油、精盐等调味。吃面饼喝汤。适用于寒凝气滞导致的胃脘冷痛、胀闷不舒、食欲不振等症。
通过介绍，大家可以看出来了吧，这些主食都是非常的软烂的，而且做起来也是非常的方便容易的，即使不太会做饭的朋友通过学习也是很好操作的，胃不太好，不妨自己动手做一碗这样比较养胃的主食吃起来吧，毕竟胃是非常脆弱的，需要好好保护的。
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时间：2022-05-11 23:09
不吃辛辣刺激的食物，不吃煎炸的食物，不吃腌制、熏制的食物，不吃烧烤，不吃难以消化的食物，少吃一些容易产气的食物，如豆类等。不建议食用。面食以发面的食物为主，如馒头、包子都可以，适当锻炼身体，保持心情的愉快，不熬夜。
胃口不好的人要吃松软可口、营养丰富、健脾和胃一类食物。具体有以下食品：（1）藕有蔬菜之王，清热疏郁，含钙、磷、铁及丰富的维生素C，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老。把藕煮熟之后有健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。（2）小米粥对胃口欠佳的人非常适合，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防备反胃、吐逆的功能。（3）白萝卜纤维素含量较高，能够顺利帮助人体进行肠胃的蠕动和食物代谢，从而渐渐调节好“受伤”的肠胃。（4）葡萄有舒筋活血、开胃健脾，葡萄还含多量果酸能帮助消化，清理肠胃垃圾，并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用，葡萄中还含有维生.素P，可降低胃酸毒性，治疗胃炎、肠炎及呕吐等。（5）橙子性味酸凉，具有行气化痰，健脾温胃，助消化，增食欲等药用功效。（6）各种肉类，包括羊肉，肌肉，鱼肉等都有很好健脾和胃和滋补功能，胃口不好的人可以食用。
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时间：2022-05-12 00:44
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对于这些肠胃不好的人，若是稍不注意吃了一些不利于消化或者容易刺激肠胃的食物，就会引起胃肠不适。因此，大家要想养护肠胃，在饮食方面尤其要注意，该吃哪些食物，不该吃哪些食物，都应该有所了解。
在咱们日常饮食中，主食是占据非常重要的地位。肠胃不好的人吃什么主食好呢？营养学家介绍，不是粗粮，不是粥，而是它。
为什么不是粗粮？
有不少人认为“多吃粗粮更健康”，所以坚持每天把粗粮当主食吃。
殊不知，虽然粗粮所含的营养成分比较丰富，但是它们往往不太容易消化，会加重胃肠的负担，所以肠胃本来就不好的人长期吃粗粮就容易出现“雪上加霜”的情况。再者，长期把粗粮当主食，那么粗粮中的质酸容易影响身体对钙、铁、锌等营养元素的吸收。
由此可见，胃肠不好的人，不宜长期把粗粮当作主食。
为什么不是粥？
也有不少人认为“粥好消化”，所以肠胃不好就应该把粥当主食。真的是这样吗？
其实，长期把粥当主食也不太好。虽然粥有暖胃、养气的好处，而且它是半流质食物，属于特别好消化的食物，但是由于胃功能有“用进废退”的特点，所以长期把粥当主食，那么就会影响胃肠对其他食物的消化能力。久而久之，胃的消化能力就会退化。
此外，含水量丰富的粥容易稀释胃肠等分泌的消化液，而且粥的容量相对来说比较大，也会给胃加重负荷，影响食物消化。
还有就是，喝粥之后很快就会感觉到饥饿，空腹情况下，胃酸等消化液得不到食物的中和，就会刺激胃肠粘膜，引起不适。
另外，粥的蛋白质含量很低，几乎没有脂肪，营养价值不是特别高，长期作为主食，为身体补给的营养相对较少，会造成营养不均衡，不利于身体健康。
由此可见，胃肠不好的人，也不宜长期把粥当作主食。
那么，肠胃不适的人究竟应该把什么当主食呢？不是粗粮，不是粥，而是它。
这个它就是面食。面食就是指用小麦粉做成的食物，比如馒头、面条、白面包等。
这些面食既不是特别软，也不是特别硬，并且营养价值较高，因而不会刺激胃部分泌过多胃酸，起到养胃的作用，还能为身体提供大量的营养。
而且，像馒头和白面包在制作时添加了碱性物质，可以中和胃酸。再者，它们在发酵时，部分淀粉会转化成小分子糖，有利于去掉干扰食物营养消化和吸收的植酸。
不过需要注意是，市面上有一些商家为了满足不同人群的需求，会做一些高糖、高油、高盐的馒头和白面包，这些食物都不适合胃肠不好的人吃，否则容易引起消化不良，得不偿失。
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时间：2022-05-12 02:35
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时间：2022-05-11 21:51
首先主食宜软，不宜硬。主食是人体成长发育必需品，中国主食大部分以稻米、小麦为主，主食淀粉含量高、糖类、卡路里高，给人体提供必需的能量，通常，较软的食物易消化，不会造成胃负担过重，因此应该多吃一些柔软的主食，例如：小麦、小米、稻米等等。
在主食方面最养胃的是面条。在大米中含有较多的酸性物质，因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。
方法/步骤
粥：如果你的胃不好，不喜欢吃干硬的东西时，推荐主食以吃粥为好。记住主食是粥，不是稀饭，胃不好的人吃稀饭并不好，稀饭中的水太多，胃不好的人，往往肠胃的运水功能也不强，以稀饭当主食，反而增加了胃肠的负担，不好。有的胃不好的人吃稀钣，还会出现嗝酸、胃胀、难受等不良反应。
粥与稀钣是有区别的，粥煮出来是特别烂熟而粘稠的，往粥中插上一根筷子是不会倒的。也就是说，粥中的水分是放到恰当的好处，让主粮煮得烂透而不稀，这样的粥当主食吃最养胃。
八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。
面食：如果你的胃不好，主食又不喜欢吃稀软的东西，推荐主食以吃发酵的面食为好。
吃面食能不能养胃，跟加工方式有很大的关系。肠胃不好、消化不良的人最适合常吃发酵的面食。面经过发酵后，其滞气之性就会大为减轻，从而避免胃部发生胀气，而且更助于人体消化。用酵母发酵的面食，还会大大增加它的营养价值，经酵母发酵后的馒头、面包所含营养比大饼、面条等没经过发酵的面食要高出3-4倍，蛋白质高出近2倍。
胃不好，主食还是最好吃用酵母发酵做出来的馒头为好，面包发酵太过，我们很多中国人吃了胃反而更不舒服，还是不吃的好。
小米：最养胃的主食是小米。小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为“保健米”。
小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。谷万里指出，由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
推荐5款养胃主食
白术猪肚粥
做法：白术30克，猪肚1只，粳米60克，生姜少许。将猪肚洗净切成小片，同白术、生姜加水1000毫升，煎煮取汁约600毫升，再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。用于脾胃虚弱、食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等症。
豆蔻馒头
做法：白豆蔻15克，面粉1000克，酵母50克。将白豆蔻研为细末，待面粉发酵后，一起加入制成馒头。用于脾胃气滞的脘腹胀痛，食欲不振或胃脘冷痛，恶心呕吐等。
神曲粥
做法：神曲10～15克，粳米30～60克。先将神曲捣碎，加水2000毫升，煎至1000毫升取汁，再加入粳米煮成稀粥，分早晚2次温服。用于脾胃虚弱、食欲不振、食积难消、嗳气、泛酸水、脘闷腹胀等症。
玉竹粥
做法：鲜玉竹30~60克，粳米60克，冰糖少许。先将鲜玉竹洗净，除去根须、切碎，加水1000毫升，煎取浓汁约500毫升，再加粳米煮为稀粥，加少许冰糖即可，每日分3~4次分服。适用于胃火炽盛或阴虚内热、容易饿的胃炎患者。酸水、脘闷腹胀等症。
椒面饼
做法：蜀椒6克，白面粉60克，葱白茎。将蜀椒去闭口者，去椒目，焙干研末，与面粉拌和，加水揉成小饼状。将水烧沸，下椒面饼，煮熟后，放入葱白，并加味精、香油、精盐等调味。吃面饼喝汤。适用于寒凝气滞导致的胃脘冷痛、胀闷不舒、食欲不振等症。
通过介绍，大家可以看出来了吧，这些主食都是非常的软烂的，而且做起来也是非常的方便容易的，即使不太会做饭的朋友通过学习也是很好操作的，胃不太好，不妨自己动手做一碗这样比较养胃的主食吃起来吧，毕竟胃是非常脆弱的，需要好好保护的。
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时间：2022-05-11 23:09
不吃辛辣刺激的食物，不吃煎炸的食物，不吃腌制、熏制的食物，不吃烧烤，不吃难以消化的食物，少吃一些容易产气的食物，如豆类等。不建议食用。面食以发面的食物为主，如馒头、包子都可以，适当锻炼身体，保持心情的愉快，不熬夜。
胃口不好的人要吃松软可口、营养丰富、健脾和胃一类食物。具体有以下食品：（1）藕有蔬菜之王，清热疏郁，含钙、磷、铁及丰富的维生素C，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老。把藕煮熟之后有健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。（2）小米粥对胃口欠佳的人非常适合，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防备反胃、吐逆的功能。（3）白萝卜纤维素含量较高，能够顺利帮助人体进行肠胃的蠕动和食物代谢，从而渐渐调节好“受伤”的肠胃。（4）葡萄有舒筋活血、开胃健脾，葡萄还含多量果酸能帮助消化，清理肠胃垃圾，并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用，葡萄中还含有维生.素P，可降低胃酸毒性，治疗胃炎、肠炎及呕吐等。（5）橙子性味酸凉，具有行气化痰，健脾温胃，助消化，增食欲等药用功效。（6）各种肉类，包括羊肉，肌肉，鱼肉等都有很好健脾和胃和滋补功能，胃口不好的人可以食用。
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时间：2022-05-12 00:44
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对于这些肠胃不好的人，若是稍不注意吃了一些不利于消化或者容易刺激肠胃的食物，就会引起胃肠不适。因此，大家要想养护肠胃，在饮食方面尤其要注意，该吃哪些食物，不该吃哪些食物，都应该有所了解。
在咱们日常饮食中，主食是占据非常重要的地位。肠胃不好的人吃什么主食好呢？营养学家介绍，不是粗粮，不是粥，而是它。
为什么不是粗粮？
有不少人认为“多吃粗粮更健康”，所以坚持每天把粗粮当主食吃。
殊不知，虽然粗粮所含的营养成分比较丰富，但是它们往往不太容易消化，会加重胃肠的负担，所以肠胃本来就不好的人长期吃粗粮就容易出现“雪上加霜”的情况。再者，长期把粗粮当主食，那么粗粮中的质酸容易影响身体对钙、铁、锌等营养元素的吸收。
由此可见，胃肠不好的人，不宜长期把粗粮当作主食。
为什么不是粥？
也有不少人认为“粥好消化”，所以肠胃不好就应该把粥当主食。真的是这样吗？
其实，长期把粥当主食也不太好。虽然粥有暖胃、养气的好处，而且它是半流质食物，属于特别好消化的食物，但是由于胃功能有“用进废退”的特点，所以长期把粥当主食，那么就会影响胃肠对其他食物的消化能力。久而久之，胃的消化能力就会退化。
此外，含水量丰富的粥容易稀释胃肠等分泌的消化液，而且粥的容量相对来说比较大，也会给胃加重负荷，影响食物消化。
还有就是，喝粥之后很快就会感觉到饥饿，空腹情况下，胃酸等消化液得不到食物的中和，就会刺激胃肠粘膜，引起不适。
另外，粥的蛋白质含量很低，几乎没有脂肪，营养价值不是特别高，长期作为主食，为身体补给的营养相对较少，会造成营养不均衡，不利于身体健康。
由此可见，胃肠不好的人，也不宜长期把粥当作主食。
那么，肠胃不适的人究竟应该把什么当主食呢？不是粗粮，不是粥，而是它。
这个它就是面食。面食就是指用小麦粉做成的食物，比如馒头、面条、白面包等。
这些面食既不是特别软，也不是特别硬，并且营养价值较高，因而不会刺激胃部分泌过多胃酸，起到养胃的作用，还能为身体提供大量的营养。
而且，像馒头和白面包在制作时添加了碱性物质，可以中和胃酸。再者，它们在发酵时，部分淀粉会转化成小分子糖，有利于去掉干扰食物营养消化和吸收的植酸。
不过需要注意是，市面上有一些商家为了满足不同人群的需求，会做一些高糖、高油、高盐的馒头和白面包，这些食物都不适合胃肠不好的人吃，否则容易引起消化不良，得不偿失。
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时间：2022-05-12 02:35
